- dqiq - 1 tazza
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- bajd - 5 biċċiet
- zokkor - ħġieġ 1
- vanilla - 1 kuċċarina
- ħalib - 1/3 Ħġieġ
- bank ta 'ħalib ikkondensat - biċċa 1
- bank ta 'ħalib ikkondensat biz-zokkor - 1 Piece
- krema grassa - 1/4 tazza
- Għall-krema: krema - 500 millilitru
- zokkor - 3 punti. mgħaref
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassifika l-pan tal-kejk. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ fi skutella kbira. 2. Iddividi l-bajd fi squirils u isfar. Taqqab il-isfar tal-bajd biż-zokkor ta '3/4 tazza b'veloċità għolja sakemm isfar ċar. Żid il-ħalib u l-vanilla. 3. Ferra t-taħlita tas-sriel fit-taħlita tad-dqiq u ħawwad bil-mod. 4. Abjad tal-bajd tal-bajd bi mixer b'veloċità għolja. Kompli aqta ', żid il-1/4 kikkra ta' zokkor li jifdal. 5. Żid l-abjad bit-tarjola ġol-għaġina, ħawwad. Ferra l-għaġina fil-moffa ppreparata u aqla 'l-wiċċ. 6. Imsaħ għal 35 45 minuta. Poġġi l-kejk fuq dixx u ħalliha tibred. 7. Ħallat il-ħalib ikkondensat, ħalib ikkondensat biz-zokkor u krema fi skutella żgħira. Meta l-kejk ikun tkessaħ, ħaffer il-wiċċ b'bokfa diversi drabi. Daħla bil-mod madwar 1 kikkra tat-taħlita tal-ħalib minn fuq, u dan jippermettilha tinfirex madwar it-truf. Ħalli għal 30 minuta biex tħalli t-taħlita tassorbi. 8. Għaddas il-krema biz-zokkor. Ilaħħam il-wiċċ tal-kejk bil-krema. 9. Dekorazzjoni tal-kejk bil-maraschino taċ-ċirasa tal-cocktail sħaħ jew imqatta ', maqtugħa fi kwadri u sservi.
Noti: 12