Capelin pikkanti

Ħut magħluq sewwa taħt l-ilma ġieri. Qiegħed il-ħut fil-vażett. Imbagħad aħna nippreparaw Ingredjenti:

• Capelin - 600 Gramma
• Melħ - 3 punti. mgħaref
• Zokkor - 2 Art. mgħaref
• Bajja tal-weraq - 5 biċċiet
• Peppercorns - 1 kuċċarina
• Żrieragħ tal-kosbor - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Ħut magħluq sewwa taħt l-ilma ġieri. Qiegħed il-ħut fil-vażett. Imbagħad inħejju s-salmura. Biex tagħmel dan, ferra litru ta 'ilma fil-borma, żid melħ, zokkor, weraq tar-rand, bżar aħmar, żerriegħa tal-kosbor. Ġibha għal togħlija. Ejja kessaħha. Kessaħ il-ħut bis-salmura mkessaħ, ikopri l-vażett b'għatu u poġġih fil-friġġ għal ġurnata. Naqdu ħut bil-basal. Bon appetit :)

Inbejjed: 5