- bsaten ta 'butir imrattab - 2 Biċċiet (għaġina taċ-ċikkulata)
- zokkor - 3/4 Ħġieġ (għaġina taċ-ċikkulata)
- zokkor ismar - 3/4 Tazzi (għaġina taċ-ċikkulata)
- ħalib - 4 oġġetti. mgħaref (għaġina taċ-ċikkulata)
- estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina (għaġina taċ-ċikkulata)
- dqiq - 2 1/2 kikkri (għaġina taċ-ċikkulata)
- melħ - 1/4 kuċċarini (għaġina taċ-ċikkulata)
- Ċikkulata - 1 Ħġieġ (għaġina taċ-ċikkulata)
- bsaten ta 'butir imrattab - 3 Biċċiet (għaġina tal-vanilla)
- zokkor kannella ċar - 1 1/2 tazzi (għaġina tal-vanilla)
- bajd kbir - 4 biċċiet (għaġina tal-vanilla)
- dqiq - 2 2/3 Tazzi (batter tal-vanilla)
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina (għaġina tal-vanilla)
- soda - 1 kuċċarina (għaġina tal-vanilla)
- melħ - 1/4 kuċċarini (għaġina tal-vanilla)
- ħalib - ħġieġ 1 (batter tal-vanilla)
- estratt tal-vanilla - 2 kuċċarini (għaġina tal-vanilla)
- bsaten ta 'butir imrattab - 3 Biċċiet (krema)
- zokkor kannella ċar - 3/4 Tazzi (krema)
- zokkor trab - 3 1/2 kikkra (krema)
- melħ - 1/2 kuċċarini (krema)
- ħalib - 2 oġġetti. mgħaref (krema)
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina (krema)
1. Biex tagħmel għaġina taċ-ċikkulata, aqla 'butir u zokkor fi skutella u f'veloċità medja għal madwar 2 minuti. Żid ħalib u estratt tal-vanilla u taħbit. Żid id-dqiq u l-melħ, imsawta. Ħawwad bi laqx taċ-ċikkulata. Forma blalen żgħar mill-għaġina, billi tuża 1.5 tablespoons ta 'għaġina għal kull ballun. Poġġi l-blalen fuq folja tal-ħami, miksija bil-parċmina, u poġġiet il-lejl fil-friża. 2. Biex tagħmel l-għaġina tal-vanilla, saħħan il-forn għal 175 grad. Imla l-formola għall-kappaċa b'inforcer tal-karti. Fi mixer tal-iskutella, aqbad il-butir biz-zokkor f'veloċità medja, madwar 3 minuti. Żid il-bajd wieħed kull darba, whisking wara kull żieda. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ fi skutella. Żid l-ingredjenti niexfa fit-taħlita tal-bajd u l-fuħħar b'veloċità baxxa, billi tbiddel iż-żieda tal-ħalib. Ibda u tispiċċa billi żżid taħlita ta 'dqiq. Ħawwad bl-estratt tal-vanilla. Poġġi 3 imgħaref ta 'għaġina fuq l-inserzjonijiet tal-karta fil-moffa, billi timlahom b'2/3. 3. Fuq b'kaxxa waħda ta 'ċikkulata ffriżata. Imsaħ fil-forn f'livell ta '175 grad 16-18 minuta. 4. Biex tagħmel il-krema, aqta 'lit-taħlita bil-butir u zokkor ismar fi skutella b'veloċità medja. Taħbit bit-trab ta 'zokkor, melħ, ħalib u estratt tal-vanilla. Iddiżerva l-kapu tal-krema lest bil-krema u t-tbexxix biċ-ċipep taċ-ċikkulata.
Noti: 6-8