Zalza Tsatsiki (Tzatziki)

Zalza minn jogurt u ħjar frisk, imħejjija biż-żejt taż-żebbuġa, tewm, melħ u bżar Ingredjenti:

• jogurt - 470 millilitri
• Ħjar - 1 biċċa
• Tewm - 5 biċċiet
• Ħall tal-inbid - 1 st. kuċċarina
• Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
• Melħ - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Zalza mill-jogurt u ħjar frisk, imħejjija biż-żejt taż-żebbuġa, tewm, melħ u bżar. Fil-forma mkessħa, il-zalza hija servuta għal-laħam, ħxejjex, ħobż, laqx tal-patata.

Noti: 6