Shish kebab mit-tiġieġ fi multivarka

Tiġieġ maqtugħ f'biċċiet żgħar. Agħmel l-immarinar: gradilja b'żebgħa taż - żebbuġa Ingredjenti:

• Filett tat-tiġieġ jew tas-sider - 500 Gramma
• Żejt taż-Żebbuġa - 50 Gramma
• Għasel - 50 Gramma
• Zalza tas-sojja - 50 gramma
• Tewm - 2-3 snien
• Melħ - - Biex togħma
• Ħwawar - - Biex togħma (hops-suneli, ħxejjex provenzali)

Istruzzjonijiet

Tiġieġ maqtugħ f'biċċiet żgħar. Agħmel immarinar: ixekkel iż-żejt taż-żebbuġa bl-għasel, zalza tas-sojja u tewm, żid melħ u ħwawar, ħawwad sewwa. Poġġi t-tiġieġ bi skutella, ħawwad b'tali mod li kull biċċa tkun mgħottija bil-immarinar. Agħlaq l-iskutella b'għatu jew issikka l-film ta 'l-ikel. Naddaf fil-friġġ - tista 'biss għal siegħa, iżda aħjar minn siegħa għal tlieta. Aqta 'l-basla fi ċrieki kbar. Waħħal il-biċċiet tal-laħam fuq l-islots, li jalterna ma 'l-anelli tal-basal, poġġihom fil-multivark. Fuq il-fdal ta 'l-immarinar. Ixgħel il-multivarker, attivat il-mod "Baking" jew "Frying". Wara madwar 40-50 minuta, ħu shish kebab tat-tiġieġ mill-multivark u sservi fuq il-mejda.

Noti: 3