Ġojjelli ġodda mit-tiġieġ Tibżgħux tipprova kombinazzjonijiet ġodda ta 'togħmiet u prodotti! Biċċiet ta 'tuffieħ moqli f'dawn il-qċaċet biss urew lilhom infushom perfettament - tawhom togħma, riħa u togħma delikata, sottili, għalkemm ma jkunux diġà mifrudin f'ħatniet lesti infushom. It-tuffieħ għandu jittieħed iebes, ħelu jew qarsa (l-ebda differenza), iżda mhux maħlul, sabiex matul il-biċċiet tal-qali jibqgħu intatti! Il-basal tal-vjola jista 'jiġi sostitwit bil-basla, iżda xorta tagħti tleqq roża pjaċevoli meta t-tuffieħ jintefħu u t-togħma togħma u milder mill-basal!
Ingredjenti:- Chicken mince 600 g
- Apple 2 pcs.
- Basal vjola 1 pc.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Tewm 2 sinniet
- Dqiq tal-qamħ 5 tbsp. l.
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 100 ml
- Melħ 1 Tsp.
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Għat-tħejjija tal-kuklar tat-tiġieġ bit-tuffieħ, neħtieġu tbajja tat-tiġieġ, tuffieħ, basla vjola, tewm, bajd tat-tiġieġ, dqiq tal-qamħ, melħ, bżar iswed, żejt tal-ġirasol raffinat.
- Stadju 2 Il-basal u t-tuffieħ jitnaddfu, jinqatgħu kubi żgħar u mgħottija. Fry il-basla fi żejt tal-ġirasol raffinat, imbagħad żid il-kubi tat-tuffieħ u fry flimkien sakemm il-basla tkun ratba. It-tebgħat tat-tebgħat tal-basal u l-inkaljar kollu jsir roża!
- Stadju 3 Żid it-tewm imqatta 'mgħaffeġ, ix-xiwi tat-tuffieħ u l-moffa mkessaħ, issuq il-bajda.
- Pass 4 Ħallat it-togħma, il-melħ u l-bżar. Ħallat sew mill-ġdid.
- Pass 5 Aħna jiffurmaw kutuni tondi żgħar. Aħna pour lilhom fid-dqiq tal-qamħ min-naħat kollha.
- Stadju 6 Fry fiż-żejt tal-ġirasol miż-żewġ naħat sakemm tkun lesta.
- Pass 7 Dawn il-kutli jistgħu jiġu servuti f'forma sħuna jew diġà mkessħa, b'zalza, insalata jew garnish ieħor għall-Predisposizzjoni tiegħek.