- ġewż - ħġieġ 1
- dqiq - 500 Gramma
- soda quicklime - 2 kuċċarini
- għasel - 300 Gramma
- zokkor - 300 Gramma
- bajd - 6 biċċiet
- krema qarsa - 700 Gramma
- zokkor trab - 200 Gramma
- Vanillin - 80 Gramma
Kif issajjar il-kejk Spalla biz Medovik: 1. Ixrob il-bajd u l-abjad taz-zokkor. 2. Żid is-soda u l-għasel mal-bajd. Jekk l-għasel huwa oħxon wisq, għandu jkun imdewweb minn qabel f'banju ta 'l-ilma. 3. Itħan il-ġewż fi kafè grinder jew grinder tal-laħam u żidhom mat-taħlita tal-bajd-għasel. 4. Ibla 'd-dqiq u żidha mat-taħlita. L-għaġina għandha tkun ħoxna ħafna. 5. Ifflassifika 4 forom b'żejt veġetali u tkoprihom bil-parċmina. Aħna nfirxjaw f'kull formola fuq 1/4 parti tat-test, niżżluha. 6. Preheat il-forn għal 180 ° C u ħallih għal 15-il minuta sakemm ikollok kulur kannella skur. 7. Meta l-kejkijiet ikunu lesti, aqta 'l-eċċess kollu fit-truf. Aqta 'l-biċċiet maqtugħin. 8. Issa aħna nippreparaw il-krema. Għal dan, sempliċement taħbit il-krema qarsa biz-zokkor trab. 9. Kull kejk hu mimli bil-krema u jiġbor il-kejk. 10. Issa tillubrikha l-ġnub u ħawwadhom b'qajjat imqatta '. 11. Għoll il-ċikkulata u sprinkle il-kejk fuq nett. Idealment, jekk il-kejk ikollu 2 sigħat biex timla. Bon appetit!
Noti: 4