Zalza ħelwa u qarsa

Zalza taċ-ċirasa għal-laħam Dak li ssajjar minn ċirasa? Speċjalment fl-istaġun, meta huwa ħafna. Ħafna, fl-ewwel lok, ovvjament se jċemplu l-ġamm u l-komposti. Il-premjijiet li ġejjin se jittieħdu minn vareniki maċ-ċirasa, il-ġelatina, id-deżerti varji u t-tinxturi. Sfortunatament, f'pajjiżna, ftit jafu li minn dan il-berry tista 'wkoll tħejji zalza taċ-ċirasa eċċellenti għal diversi dixxijiet ta' laħam u tjur. U jekk jagħmlu dan, huma ma jafux kif issajjar sewwa. Iżda għal dan mhux biss iċ-ċirasa friska hija adatta, mhux possibbli li tuża ċ-ċirasa ffriżata fi staġun ukoll. Speċjalment jekk fis-sajf m'intix wisq għażżien u ħejjejt diversi kontenituri ta 'ċirasa mingħajr fosos. Eżatt bħall-zalza "Tkemali", li hija magħmula minn għanbaqra qarsa, iż-zalza taċ-ċirasa għall-laħam għandha togħma qarsa pjaċevoli, li ton u ttejjeb it-togħma tal-laħam u tinnewtralizza t-togħma ta 'ikel grassi wisq. Per eżempju, zalza bħal din hija tajba ħafna biex isservi ma 'steak tal-majjal jew għasfur grassi - papra jew wiżż. Ipprova tiddevja mill-istandards tas-soltu, ibdel il-ketchup ma 'zalza taċ-ċirasa magħmula mid-dar. Int ser ikollok definittivament tgawdi t-togħma mhux tas-soltu ta 'berry tal-vanilla u biċċiet ta' frott aromatizzat, b'enfasi fuq it-togħma tal-laħam.

Zalza taċ-ċirasa għal-laħam Dak li ssajjar minn ċirasa? Speċjalment fl-istaġun, meta huwa ħafna. Ħafna, fl-ewwel lok, ovvjament se jċemplu l-ġamm u l-komposti. Il-premjijiet li ġejjin se jittieħdu minn vareniki maċ-ċirasa, il-ġelatina, id-deżerti varji u t-tinxturi. Sfortunatament, f'pajjiżna, ftit jafu li minn dan il-berry tista 'wkoll tħejji zalza taċ-ċirasa eċċellenti għal diversi dixxijiet ta' laħam u tjur. U jekk jagħmlu dan, huma ma jafux kif issajjar sewwa. Iżda għal dan mhux biss iċ-ċirasa friska hija adatta, mhux possibbli li tuża ċ-ċirasa ffriżata fi staġun ukoll. Speċjalment jekk fis-sajf m'intix wisq għażżien u ħejjejt diversi kontenituri ta 'ċirasa mingħajr fosos. Eżatt bħall-zalza "Tkemali", li hija magħmula minn għanbaqra qarsa, iż-zalza taċ-ċirasa għall-laħam għandha togħma qarsa pjaċevoli, li ton u ttejjeb it-togħma tal-laħam u tinnewtralizza t-togħma ta 'ikel grassi wisq. Per eżempju, zalza bħal din hija tajba ħafna biex isservi ma 'steak tal-majjal jew għasfur grassi - papra jew wiżż. Ipprova tiddevja mill-istandards tas-soltu, ibdel il-ketchup ma 'zalza taċ-ċirasa magħmula mid-dar. Int ser ikollok definittivament tgawdi t-togħma mhux tas-soltu ta 'berry tal-vanilla u biċċiet ta' frott aromatizzat, b'enfasi fuq it-togħma tal-laħam.

Ingredjenti:

• Ċirasa ffriżata 250 g
• Inbid aħmar xott 200 ml
• Zokkor 3 tbsp. l.
• Carnation 2 pcs.
• Zokkor, vanilla 5 g
• Dqiq tal-qamħ 1 tbsp. l.

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara z-zalza, ħu l-inbid xott aħmar, zokkor, imsiemer tal-qronfol u ċirasa (jekk iċ-ċirasa tkun iffriżata, allura għandha titħattha minn qabel).
• Stadju 2 Neħħi l-għadam mill-berries.
• Stadju 3 F'tazzetta żgħira wassal għall-għadma l-inbid u sajjar għal 5 minuti fuq sħana baxxa.
• Pass 4 Imbagħad żid 3 imgħaref. zokkor, 2 sinniet u zokkor tal-vanilla - sajjar kollha flimkien għal 5 minuti.
• Pass 5 Żid iċ-ċirasa għall-inbid u issajjar għal 5 minuti oħra.
• Pass 6 Imbagħad żid 1 tablespoon. dqiq u ħawwad kollox tajjeb sabiex ma jkunx hemm ċapep.
• Pass 7 Ikkura l-zalza bis-sħana baxxa sakemm tkun ħoxna. Iservu sħun.