Għal ħafna nies, l-ikel huwa għan fih innifsu, jiġifieri, jieklu biss minħabba li jagħtihom divertiment, u mhux għax iridu jħossuhom tajbin u jkunu b'saħħithom. Għalhekk, għal dawn in-nies fil-platti t-togħma prinċipali, u mhux tajjeb. Din hija r-raġuni ewlenija għaliex ma fehmux il-benefiċċji tal-ikel mhux ipproċessat.
G. Shelton, nutrizzjonist magħruf ħafna, jgħid li n-nies li jippreferu ikliet imsajrin jibqgħu ħajjin biss għax għad għandhom ikel ħaj fid-dieta tagħhom: ħxejjex, frott, ġewż, meraq, eċċ. Grazzi biss għal dawn il-prodotti l-ġisem ikollu d-dritt ammont ta 'nutrijenti. Il-filosofija ta 'l-ikel mhux maħdum hija li billi tiekol ikel nej, mingħajr it-trattament bis-sħana tagħhom, irridu jiksbu l-ammont massimu ta' nutrijenti u nutrijenti.
Il-Benefiċċji tal-Ikel Mhux Raffinat
Huwa utli li tiekol ikel mhux maħdum għall-ġisem tal-bniedem jew tista 'tagħmel ħsara lilha? F'tentattiv biex tingħata risposta għal din il-mistoqsija, il-qal "dak wieħed hu tajjeb, l-ieħor huwa l-mewt". Naturalment, l-ikel mhux maħdum huwa ta 'benefiċċju u jista' jerġa 'jġib is-saħħa tal-bniedem, iżda kollox jiddependi fuq il-persuna - għandek bżonnha?
Skont l-istatistika, dawk li jappoġġjaw l-ikel nej huma anqas probabbli li jimirdu. U fil-każ ta 'mard minuri, il-korp ta' dawn in-nies huwa ħafna aktar mgħaġġel li jlaħħaq mal-viruses u l-infezzjonijiet. U l-mard onkoloġiku u tal-qalb in ġenerali huma rari għal "ikel nej".
Fibra tad-dieta, li tinsab fl-ikel nej, tgħin biex teħles minn hemorrhoids u stitikezza. Nies li jsofru minn mard tal-kliewi u tal-ġilda, ir-rewmatiżmu se jkun jista 'jevalwa l-benefiċċji tan-nutrizzjoni mhux ipproċessata, peress li tali ikel jipproċedi għan-normalizzazzjoni tal-iskambju tal-ilma. Dan inaqqas l-ammont ta 'melħ użat, u dan, min-naħa l-oħra, huwa rakkomandat għall-ipertensjoni.
Dati u ġewż fihom numru kbir ta 'kaloriji, madankollu, billi tuża 5-6 biċċiet biss f'waħda mill-ikliet, tista' żżomm is-sensazzjoni ta 'xaba' għal diversi sigħat. F'dan il-każ, il-korp jirċievi l-ammont meħtieġ ta 'enerġija.
L-ikel mhux maħdum għandu effett favorevoli fuq il-kundizzjoni tas-snien u l-ħanek, inaqqas sew ir-riskju li jiżviluppa mard orali. Barra minn hekk, tista 'tiffranka persuna minn problema tant pjaċevoli bħala riħa mill-ħalq.
Il-ħsara ta 'ikel nej
L-ikel nej huwa ta 'ħsara jekk tikkonsma ikel nej mingħajr ħsieb. Sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġismek dieta bħal din, għandek bżonn tkun taf ftit regoli. Pereżempju, xi "ikel nej" jagħżel il-fażola bħala l-prodott prinċipali tal-ikel. Madankollu, huma rrakkomandati biss okkażjonalment, peress li fihom ammont kbir ta 'sustanzi li jistgħu jiġu ttrattati li huma kapaċi jifformaw tossini fl-istonku, li d-dekompożizzjoni u l-eliminazzjoni tagħhom il-ġisem għandu jintefaq wisq enerġija.
Il-karrotti huma sors eċċellenti ta 'vitamina A, iżda l-fibra li tinsab fiha, timblokka l-assimilazzjoni tagħha. Biex tassimilja din il-vitamina, għandek bżonn xaħam, u huwa aħjar li tiekol il-karrotti maħkuk. Sorrel, spinaċi u rabarbru fil-kompożizzjoni tagħhom fihom ħafna aċidu, li jinterferixxi ma 'l-assorbiment tal-kalċju u saħansitra jipprevjeni l-penetrazzjoni tiegħu fil-ġisem. Għalhekk, qabel ma tuża dawn il-pjanti, huwa rrakkomandat għall-inqas li jiġu ttrattati b'ilma jagħli.
Kontraindikazzjoni għall-ikel nej tista 'tkun il-preżenza ta' allerġija ta 'persuna għal ċerti tipi ta' proteini, li hija newtralizzata waqt it-tisjir. Ukoll, dan il-mod ta 'ikel mhux irrakkomandat għall-anzjani u t-tfal żgħar.
Ħafna tobba mhumiex imħassba dwar il-bidla għal ikel mhux ipproċessat sħiħ. Huma jirrakkomandaw li l-proporzjon ta 'ikel nej jissejjaħ 60 u 40 fil-mija, rispettivament. Dan huwa dovut għall-fatt li ma tistax tiekol prodotti nejjin bħal patata, ħut, laħam u ħafna oħrajn Barra minn hekk, residenti ta 'bliet kbar kważi ma jkollhom l-ebda opportunità li jikkunsmaw l-ammont meħtieġ ta' diversi prodotti mhux maħduma, u dawk li huma disponibbli fis-suq, ħafna drabi, tista ' attribwiti għall-niedja kondizzjonalment.
Prodotti tal-ħalib jgħaddu minn proċess ta 'pasturizzazzjoni, u ħafna drabi fihom preservattivi. Il-ħalib mhux ipproċessat jista 'jinkiseb biss mir-raħal, għax fih biss jinħażnu s-sustanzi utli kollha.
Il-ġewż u l-frott imnixxef huma prodotti f'kompartimenti speċjali tat-tnixxif, li naturalment inaqqsu l-ammont naturali ta 'sustanzi attivi fihom. U ġewż ġeneralment jistgħu jiġu moqlija.
Prodotti tal-ikel mhux maħdum
Liema ikel jista 'jintuża għal razez ta' l-ikel mhux ipproċessat? L-ewwelnett, prodotti ta 'oriġini veġetali. Dawn jinkludu ħxejjex u frott, ġulġlien, karawett, qamħ, piżelli u fażola ħadra, żerriegħa tal-peprin, żerriegħa ġerminati, kittien, qlub tal-berquq, frott żgħir, ħxejjex aromatiċi u ħwawar li jittieklu, li huma abbundanti fin-natura tagħna. Xi "ikel mhux ipproċessat" jinkludi fid-dieta tagħhom ħobż mhux imħallat mill-ħmira minn qmuħ sħaħ.
Attenzjoni speċjali tingħata wkoll lill-għażla tax-xorb. Allura tista 'tixrob ilma minerali u pur mhux mgħotti, xorb tal-frott u meraq minn berries friski. Huwa possibbli u saħansitra utli li prodott naturali bħal dan, maħluq min-natura nfisha, bħall-għasel.
Jekk tibdel id-dieta tiegħek u taqleb kompletament għal dieta mhux ipproċessata, kulħadd għandu jiddeċiedi waħdu. Id-deċiżjoni għandha titqies, u l-livell tas-saħħa tiegħek huwa sod. Ħafna drabi attitudni negattiva għal dan it-tip ta 'nutrizzjoni hija ffurmata fuq l-eżempju ta' l-esperjenza ta 'persuni li ttraskuraw milli jivvalutaw is-saħħa tagħhom u mingħajr id-deċiżjoni deċiża li ssir "ikel nej". B'riżultat ta 'dan, ikel bħal dan ikkawża biss aggravament tal-mard, li t-tort tiegħu, fi kliemhom, huwa l-konsum ta' ikel mhux ipproċessat biss. Tali nies jinfirxu rumors dwar il-perikli ta 'ikel nej.
Jekk tiddeċiedi li taqleb għal dieta mhux ipproċessata u għal dan, f'termini tas-saħħa tiegħek, m'hemm l-ebda kontra-indikazzjonijiet, għamluha gradwalment. Biex tibda, iċedu l-alkoħol, te iswed u kafè. Imbagħad naqqas il-konsum tad-dqiq u ħlewwiet, prodotti nofshom lesti u konċentrati. U meta teskludi kompletament dan l-ikel mid-dieta tiegħek, żgur li int se tħoss ħafna s-saħħa u s-saħħa.