Allura, ejja nibdew dak li għandu jkun il-menu ideali għall-vegetarians għall-kolazzjon. Xi nies ġeneralment għandhom tendenza li jkollhom kolazzjon ħafif fil-forma ta 'tè b'ħobż jew sandwich. Imma jekk għandek bżonn toffri aktar fjuwil, nissuġġerixxi skema bħal din ideali għal kolazzjon veġetarjan. Laħam tal-ħafur! Le, m'għandekx bżonn twist grimaces tiegħek, tippreżenta porridge, bħal snot, bħal snot. Koppja ta 'tablespoons ta' ħafur titferra 'b'ilma jagħli, ikopru, stenna minuta. Għas-snien ħelu, hemm parir: qabel tferrigħ, poġġi kuċċarina ta 'għasel - idub taħt ilma sħun. Imbagħad żid il-frott imqatta 'għal kull togħma u ħlewwa: mit-tuffieħ tas-soltu, lanġas, għanbaqar, li jispiċċa b'annina, frott tal-passjoni, eċċ. Magħquda tajjeb f'tali kolazzjon u pasti, ġewż (ġewż, karawett, lewż), berquq niexef. Maqtugħin fi skutella bil-majjal tal-frott, aħna nimlew il-jogurt jew il-kefir. Barra minn dan l-iskema hija li inti tista 'tagħmel kombinazzjonijiet differenti, sabiex ma tfixkilx l-istess ħaġa. Hawn il-menu veġetarjan għall-kolazzjon lest! Salivating flowed?
Għal kolazzjon veġetarjan, tista 'tuża r-riċetti li huma normali għall-kċina tagħna. Per eżempju, issajjar fil-għodu vareniki. F'forma veġetarjana adattata biċ-ċirasa, il-ġobon tal-birra, il-patata, il-faqqiegħ u oħrajn. Dan, ovvjament, huwa proċess impenjattiv, u dawk mixtrija ma jġibux it-togħma mixtieqa. Imma hemm mument interessanti wieħed. Għall-immudellar vareniki wieħed jista 'jindika nofs jum, u mbagħad poġġi l-prodott nofs lest fil-friża. Għalhekk, kull filgħodu inti tista 'issajjar għaġina homemade għal żmien qasir!
Il-pancakes mimlija bit-tè jew il-kawkaw huma wkoll dixx ideali għall-kolazzjon. F'forma veġetarjana, se jagħmlu pancakes bi ġobon tal-birra u żbib, berquq imnixxef, u wkoll ma 'faqqiegħ, tuffieħ u frott ieħor. Jistgħu wkoll jitqiegħdu fil-friża, u għall-kolazzjon biss biex jinxtraw fuq żejt tal-ġirasol.
Issa immorru għall-ikel. Naturalment, sopop b'raġel (jew manku) għal veġetarjana mhux se jaħdem. Għalhekk, tista 'tħejji sopop billi sempliċement żżid żejt tal-ġirasol. Tibżgħux - soppa jew borscht ma jitilfux ir-rikkezza! Biex tagħmel il-borscht eħxen, tista 'tfarrak il-patata mgħollija fiha. Il-menu ideali għall-ikel għal veġetarjana hija l-faqqiegħ u l-soppa tal-fażola, kif ukoll il-purejiet tas-soppa (speċjalment mill-ħxejjex). Id-dieta għandha tkun post separat għall-proteina. Għalhekk, fis-sopop, li s-soltu jkun mimli bil-krema qarsa, tista 'żżid kefir jew ħalib qarsa ordinarju, li tarrikkixxi d-dixx bil-proteina. Matul is-sħana tas-sajf, speċjalment rilevanti għal dixx veġetarjan se jkun okroshka. Għandha wkoll bosta varjazzjonijiet, li jibdew mill-bażi (tista 'issajjar fuq is-serum, u għall-vegetarians stretti se tavviċina kvass) u tispiċċa b'sett ta' ħxejjex li tinfarrak.
Ħafna ma jistgħux jimmaġinaw ħajja mingħajr sandwiches biż-zalzett jew b'sajsa. Għal "snack" veġetarjan, alternattiva spiss tkun sandwich b'ġobon iebes. Tista 'malajr tagħmel sandwich sħun: mill-porzjon tal-ħobż titneħħa n-nofs, għandek bżonn li taqli l-qoxra fuq iż-żejt tal-ġirasol, u mbagħad fin-nofs biex issuq il-bajda; peress li huwa moqli, jingħorok bil-ġobon iebes, mgħotti bil-ħodor. Għal dawk li għadhom jieklu ħut, hemm bosta għażliet għal sandwiches. Mhux biss il-ħwawar tas-soltu u l-aringi, iżda wkoll biċċiet ta 'salamun immellaħ fuq ħobż iswed u butir. Hemm għażla ħelwa: ħallat il-ġobon tal-birra ma 'żbib, zokkor, vanilla (jew ħu l-piż tal-baqta lest), żid it-tuffieħ imfarrak u nfirx fuq flieli ta' ħobż abjad.
L-insalati huma l-fad ta 'vegetarians, minħabba li minħabba d-diversità tagħhom tista' jekk jogħġbok kulħadd. Dan, l-ewwel nett, kull xorta ta 'varjazzjonijiet mill-ħxejjex. M'għandekx tieħu bis-serjetà l-frażi winged: "Ma nħux il-ħaxix biex tomgħod," għax hemm ħafna insalati minn ħxejjex aromatiċi li jarrikkixxu l-ġisem b'vitamini, minerali. Pereżempju, insalati minn sorrel, ortigas (li huma mgħottijin b'ilma jagħli), spinaċi u anki ċikwejra, burdock, silġ taż-żiemel u l-bqija. Utli ħafna għas-sidien tal-kċina veġetarjana se jkun tali eżempju ta 'insalata. Aħna maqtugħu r-ravanell, il-ħjar, il-pastard frisk, kif ukoll il-ħodor (basal, tursin, xibt, ħabaq). Fit-togħma, jekk inti żid ftit tablespoons ta 'ġobon cottage. Aħna jimlew krema qarsa, majoneż, u jekk mingħajr cottage cheese, huwa possibbli u żejt taż-żebbuġa. Biex nagħmlu proteina, aħna nħejju l-insalati mill-fażola, il-piżelli, l-għads, bil-ġobon iebes.
Il-menu ideali għal veġetarjana għall-pranzu jikkonsisti mhux biss mill-insalati. Tista 'issajjar il-patata mithaħ magħhom. Għal vegetarians mhux stretti, tista 'tinkludi qżieqeż tal-ħut jew kuklar tal-ħaxix fil-menu. Id-dixx ideali għal veġetarjana huwa porridge. Id-differenza fit-tisjir biss hija possibbli. Għal bidla fir-ross, tista 'żżid flieli tat-tuffieħ, ftit żbib u kannella. Għal vegetarians mhux stretti, porridge tal-ħalib (qamħ saraċin, qamħ, smid) se jagħmel. Porridge tal-qamħ jista 'jittiekel ma' ħut moqli, jew sempliċement żid butir u sprinkle biz-zokkor. Ikun utli li tixrob tazza ta 'jogurt, kefir għal-lejl, minħabba li l-batterji tal-aċidu lattiku jikkontrobattu l-proċessi putrefattivi fil-musrana l-kbira.
Kif tistgħu taraw, il-menu għal veġetarjana ma tikkonsistix minn projbizzjonijiet u restrizzjonijiet sħaħ. Biss jeħtieġ li tkun kapaċi li "tgħawweġ" id-dinja lilek innifsek, billi tuża taħlitiet varji ta 'ħaxix, frott, pjanti, u għal vegetarians mhux stretti - u ħut, dixxijiet tal-ħalib. Il-ħaġa prinċipali - għandha tkun nutrittiva, tagħti l-enerġija tal-ġisem, saturat il-vitamini, il-minerali, l-aċidi amminiċi u sustanzi oħra utli.