Il-brunġiel bil-bżar tal-qampiena u l-champignons

1. Aħna aħsel il-brunġiel u qatgħat f'biċċiet żgħar, aħna se salivate u għal madwar għoxrin minuta o Ingredjenti:

• Il-brunġiel - 2 biċċiet
• Ħwawar - 1 Għat-togħma
• Champignons - 300 Gramma
• Piper Bulgaru - 2 biċċiet
• Żejt taż-żebbuġa - 1 Għat-togħma (għall-inkaljar)
• Bżar u melħ - 1 Biex togħma
• Ġinġer, ċm - 1 Piece

Istruzzjonijiet

1. Aħsel il-brunġiel u naqqashom f'biċċiet żgħar, immellħin u ħallih għal għoxrin minuta. L-imrar għandu jkun marret matul dan iż-żmien. 2. Imbagħad aqta 'l-champignons f'biċċiet kbar. Tista 'f'erba' partijiet, tista 'bin-nofs. 3. Fil-qali għal madwar għaxar sa ħmistax-il minuta, fry il-faqqiegħ. 4. Naqtgħu l-bżar fi flieli kbar. Żejt tal-qali tal-fry pan, żid ġinġer maħkuk, u hemm bżar tal-fry. In-nar huwa medju, u aħna ma negħlux. 5. Fuq iż-żejt taż-żebbuġa (żejt veġetali jista 'jintuża) ibridi tal-brunġiel. Biex tneħħi xaħam żejjed, poġġihom fuq srievet tal-karti. 6. Tagħmel l-istess bil-faqqiegħ u l-bżar, ħallat kollox, żid ħodor mqatta 'b'mod fin.

Noti: 4