Fir-rigward tal-porridge tar-ross, mhux biss huwa nutrittiv u utli ħafna għat-tfal, iżda wkoll ilbiesi tajbin bħala dixx ta 'l-ikel tad-dieta.
Użu tad-dixx u preparazzjoni xierqa
Porridge mir-ross huwa utli mhux biss bħala dixx nutrittiv. Iċ-ċereali għandha l-proprjetajiet tat-tneħħija tat-tossini mill-ġisem u tnaqqas in-numru ta 'melħ fil-ġogi. U għalkemm ħafna nies, speċjalment l-irġiel, jemmnu li t-tisjir huwa diffiċli, mhux. F'dan l-artikolu aħna, flimkien ma 'rakkomandazzjonijiet ġenerali għall-għażla u l-preparazzjoni tal-prodotti, agħti ftit riċetti sempliċi, li anke speċjalista kulinari novizzi jista' jlaħħaq magħhom.
Ir-regoli bażiċi tar-ross tat-tisjir
- Hemm varjetà kbira ta 'din il-varjetà. Kull wieħed minnhom huwa adattat għat-tisjir ta 'ċertu dixx (Sushi, pilaf jew porridge). Fil-każ tagħna, huwa aħjar li tagħżel ross tond, għax huwa aktar viskuż.
- Qabel it-tisjir, iż-żrieragħ għandhom jitlaħalħu f'ilma kiesaħ biex jitneħħew it-trab u l-fdalijiet.
- Anke qabel il-preparazzjoni ta 'porridge tal-ħalib tar-ross, ħawwad ftit il-croup fl-ilma, ftit minuti u mbagħad imbagħad poġġi l-ħalib u sajjar sa l-istat mixtieq.
- Jekk ir-ross jitferra bil-ħalib f'daqqa, se jiġi assorbit, il-majjal isir wisq twaħħal u jitlef kważi s-sustanzi utli kollha tiegħu.
L-eħfef riċetta
Anke dawk li jippreferu jieklu ross biss jlaħħqu magħha, u l-esperimenti bil-preparazzjoni tagħhom dejjem jonqsu.
L-ingredjenti
- ross - ħġieġ 1
- ħalib - 3 - 4 tazzi
- butir għat-togħma
- zokkor
- niskata melħ
Tisjir tal-proċedura
- Fi saucepan, niġbru madwar żewġ litri ta 'ilma u ġibha għall-togħlija. Imbagħad aħna nixprunaw ir-ross u sajjar għal tmien minuti. Matul dan iż-żmien huwa se jkollu ħin biex jipprepara ftit, iżda mhux se jitlef propjetajiet utli.
- Ixxotta l-likwidu, u laħlaħ il-croup f'koller taħt fluss ta 'ilma.
- Il-ħalib jinġarr, u meta jibda jiżdied, inżidu ftit nar u żid ir-ross. Kun żgur li tferra niskata melħ, u z-zokkor jista 'jiżdied mat-togħma. M'hemm l-ebda ħin definit għat-tisjir, għandek bżonn biss li ħawwad il-majjal minn żmien għal żmien u kun żgur li tilħaq il-konsistenza mixtieqa.
- Żid il-butir direttament mal-pjanċa. Bħala suppliment fit-togħma, tista 'tarmi ftit żbib, berquq imnixxef jew frott imnixxef ieħor fi skutella.
Porridge tar-ross bil-ħxejjex
Tħallix ma 'pilaf. Dan id-dixx huwa ta 'dieta u tista' tużah għal dawk li jaderixxu għal dieta tajba, dieta jew mgħaġġla.
Ikollok bzonn
- ross - ħġieġ 1
- Piżelli ħodor - 200 g
- basal - 2 pcs.
- karrotti - 1 pc.
- żejt veġetali
- melħ u ħwawar għat-togħma
Kif tibda
- Aħna aħsel ross, imma ma issajjarx, imma fwarh. Biex tagħmel dan, ħallih b'ilma jagħli, ikopru u ħalliha taħsad għal ħmistax-il minuta.
- Basal maqtugħ f'kubi żgħar, il-karrotti jitmejnu fuq grater. Fuq il-qali msaħħan pour ftit żejt veġetali. Nilbsu l-ħxejjex u l-piżelli ħodor hemmhekk, żid ftit ilma u sajjar fuq sħana medja bl-għatu magħluq. Allura dawn mhux se jiġu moqlija, iżda se jkunu stewed u jiffrankaw aktar vitamini.
- Fi saucepan b'qiegħ ħoxnin (adattat u sauté pan), infirex il-ħxejjex, sprinkle ross fuq nett. Huwa meħtieġ li titferra t-taħlita b'ilma jagħli f'relazzjoni mar-ross 1: 2. Ħwawar u melħ huma miżjuda mal-Predisposizzjoni tiegħek. Erġa saħħan sakemm il-likwidu kollu jkun evaporat.