Ir-ritmu modern tal-ħajja ma jħallinaxna l-opportunità li nqattgħu ħin għal pranzu sħiħ. Laqgħat bla tmiem, laqgħat, il-cares ta 'kuljum jagħmluna fit-triq lejn il-laqgħa li jmiss biex tiltaqa' ma 'McDonald's u jieklu koppja ta' hamburgers bħala sħiħa u sħiħa ta 'enerġija għal aktar xogħol. Hemm bosta miti dwar kif u minn dak li jħejju l-ikel mgħaġġel l-iktar Delicious f'Madonald's, iżda mhux kollha kemm huma huma sostnuti minn fatti u evidenza. Allura, x'inhuma l-miti dwar McDonald's?
It-tiġieġa
Għal xi raġuni, huwa komunement maħsub li ġwienaħ u saqajn tat-tiġieġ jaslu fil-katina ta 'ristoranti McDonald's mill-Amerika. Mhux hekk. Il-fornitur tat-tiġieġ tal-katina tal-fast food huwa l-kumpanija "Cargill", li tinsab fi Franza. Biex tipprepara Chicken MacNagtes tuża biss laħam tat-tiġieġ abjad u offert. Cutlet Macchiken tipprepara minn laħam abjad u skur.
McDonald's jikkoopera ma 'fornituri Ewropej ta' tiġieġ u prodotti tal-laħam li jagħżlu b'attenzjoni laħam minn bdiewa li l-irziezet tat-tjur tagħhom jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-programm MAAR (Programm Speċjali ta 'MacDonald għall-Kontroll u Garanzija tal-Kwalità tal-Prodotti Agrikoli). Dan il-metodu ta 'għażla jippermettilek li tagħżel biss il-prodotti ta' l-aħjar u ta 'kwalità u tikkontrolla l-proċess kollu tal-kunsinna lil diversi ristoranti ta' fast food McDonald's.
Il-kumpanija Franċiż Cargill twettaq regolarment spezzjonijiet li matulhom l-impjegati tal-kumpanija jżuru l-irziezet tal-fornituri tagħhom sabiex jikkontrollaw il-kwalità u l-konformità tal-laħam tat-tiġieġ bl-istandard tal-programm IAAR. Kull impjegat ta 'razzett tat-tjur għandu jittratta b'attenzjoni u b'mod uman il-bhejjem. "Sabiex jinkiseb prodott ta 'kwalità, l-għasafar għandhom jinżammu f'kundizzjonijiet komdi: dawl tajjeb, ħsejjes minimi, alimentaturi u gaġeġ għandhom ikunu magħmula minn materjali li jirrispettaw l-ambjent, għandhom joqogħdu b'tali mod li ma jagħmlux ħsara lit-tiġieġ."
Nuggets.
Viżitaturi, partitarji u avversarji ta 'McDonald's huma kunfidenti li s-snack tat-tiġieġ Nuggets, il-qżieqeż tat-tiġieġ huma moqlija f'butir li jagħmel il-ħsara. Madankollu, dan mhuwiex il-każ. Għall-inkaljar ta 'dawn il-prodotti fil-kċejjen tal-katina tal-fast food, jintuża biss żejt raffinat tal-ġirasol pur. Dan iż-żejt huwa kkaratterizzat minn kontenut aktar baxx ta 'kolesterol, trans-isomeri u aċidi grassi saturati. Biex tikkontrolla ż-żejt fil-fryer fond, uża strixxi speċjali ta 'indikaturi, li huma mfassla biex juru l-preżenza ta' konċentrazzjoni għolja ta 'aċidi grassi fil-bittija. F'dan il-każ, iż-żejt jinbidel minnufih għal wieħed ġdid. Il-proċess tat-test huwa simili ħafna għal-lezzjoni tal-kimika: il-maniġer tar-ristoranti jbaxxi l-istrixxa indikatur f'żejt jagħli u jiddetermina l-kwalità taż-żejt bir-riżultat tal-kulur tal-istrixxa.
Bejgħ mill-ġdid.
Id-dikjarazzjoni li ġejja hija wkoll żbaljata: il-prodotti kollha li mhumiex mixtrija, jerġgħu jsaħħnu u jippruvaw ibigħu lil viżitaturi oħra. Fil-katina tal-fast food McDonald, l-ikel imsajjar kollu mhux maħżun għal aktar minn 10 minuti. Hemm kabinett imsaħħan speċjali, mgħammar b'kompjuter, li jiskopri ħin u jikkontrolla t-temperatura meħtieġa għal ħażna ta 'kwalità għolja. Dan it-tagħmir jiġi spezzjonat regolarment minn kumpanija indipendenti, darba kull ftit xhur, tieħu l-manutenzjoni preventiva ta 'tagħmir għall-ħażna ta' prodotti.
L-impjegat tal-kamra tal-ikel, meta jirċievi l-ordni, jieħu mill-kabinett tal-ħażna tal-ikel in-numru meħtieġ ta 'nuggets u Chicken McNuggets għall-bejgħ lill-klijenti. Hamburgers ta 'ġobon lest, hamburgers, Chicken McNaggs u sandwiches jinħażnu mhux aktar minn 10 minuti, imbagħad jintremew.
Is-sigriet tal-kumpanija.
Il-ħwienet kollha ta 'McDonald's riċetti fl-iktar sigriet stretta, għaliex dan huwa l-sigriet tal-kumpanija u l-għarfien tal-iżviluppaturi. Mhux hekk. Iftaħ is-sigriet ta 'sandwich b'qatgħa tat-tiġieġ: frieħ huwa moqli, waħda mill-anqas nofs tagħha tpoġġi insalata friska, qċaċet, ħxejjex, mimlija zalza, mgħottija bit-tieni nofs ta' bun imsaħħan u voila, sandwich bil-qatgħa tat-tiġieġ huwa lest!