- Ross - 100 Gramma
- Ġobon iebes - 100 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet (1 bażi, 2 oħrajn għal kull mili)
- Krema qarsa - 70 Gramma
- Ġobon Feta - 200 Gramma
- Zucchini - 1 gramma
- Tadam - 300 Gramma (aħjar minn ċirasa)
- Zfunnarija - biċċa 1
- Tewm - 2 Snien
- Żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar - - Biex togħma
L-ewwel, aħna nippreparaw il-bażi tar-ross, bajd u ġobon iebes. Qabel ma tħawwad, ir-ross mgħolli għandu jitkessaħ. Nieħdu l-forma għall-ħami. Ilaħlulha biż-żejt u ssikkat sew il-bażi. Imbagħad inħejjew l-istazzjon tal-gass. Biex tagħmel dan, fi skutella profonda, ħarrġu l-fetu, żid il-krema qarsa, kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa, tewm, bajd. Aħna nħalltu kollox tajjeb. Ahna nippreparaw il-mili. Ċrieki rqaq ħafna zokkin maħlul. Karrotti aħna ser togħrok fuq il-grater tan-nofs. Fuq il-bażi tar-ross ibni nofs il-qargħa bagħli. Imbagħad is-saff tal-karrotta. Imbagħad għal darb'oħra saff ta 'zukkini. Aħna nfirxu l-bqija kollha. Kollha jimlew b'mod uniformi l-ilbies. Agħfas it-tadam. Agħmel qoxra ta 'deheb fil-forn f'temperatura ta' 200 grad, madwar 30-40 minuta.
Noti: 6-7