- Filett tat-tiġieġ - 4 biċċiet
- Paprika - 1 kuċċarina
- Ground bżar aħmar - 1/8 kuċċarini
- Lumi, meraq - 1/2 Biċċiet
- Bow - 2 biċċiet
- Porzjon tal-ġinġer, ċm - 3 Partijiet
- Zira - 1/2 kuċċarina
- Ground chili - 1/4 kuċċarina
- Pejst iswed - 1/4 kuċċarina
- Curry - 1 kuċċarina
- Zokkor - 1 kuċċarina
- Melħ - Għat-togħma
- Tadam fil-meraq tagħhom stess - 200 Gramma
- Krema - 100 millilitru
1. Aqta 'l-fletti f'biċċiet żgħar u staġun bil-ħwawar. Fit-tazza agħti biċċiet ta 'laħam, żid paprika, bżar aħmar, meraq tal-lumi u żejt veġetali 1 tbsp. Ħawwad il-laħam u ħalli ftit immarinat. 2. Qaxxar il-basla u ċek. Ġinġer itħan ġo blender. Waqt qali, ssaħħan 2 tablespoons ta 'żejt. Żid fiż-żejt tat-tiġieġ, bżar iswed u curry. Ħawwad iż-żejt għal 30 sekonda u żid il-basla u z-zokkor. Fry, waqt li tħawwad, 4 minuti. 3. Żid ġinġer u biċċiet tal-laħam imnaddfin mal-basal. Fry sakemm it-tiġieġ ikun matte. Ferra 'tazza ilma. Ħawwad tadam flimkien mal-meraq u mqiegħed fis-tiġieġ. Friġġ fuq sħana baxxa għal 10 minuti. Ferra l-krema, melħ, saħħan għal minuta u aqlaq in-nar.
Noti: 4