- Fletti tal-ħut abjad - 1 Kilogramm
- bozza medja - biċċa 1
- Għadd ta 'tursin - 1 Piece
- mazz ta 'xibt - biċċa 1
- bajd - biċċa 1
- krema b'kontenut ta 'xaħam ta' 10% - 1 st. kuċċarina
- ta 'butir - 50 grammi
- krema qarsa - 250 Gramma
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina
- Melħ, bżar iswed u abjad - Togħma
- Meraq tal-lumi - 1-2 Art. mgħaref
Il-korp huwa dixx klassiku tal-kċina Russa. Fl-antikità, il-ħut subtropikali kien mifhum bħala ħut ikkapuljat, allura dan l-isem ġie assenjat għal ħut zrazy, imsajjar fil-forma ta 'qamar Crescent. Il-ħaxix frisk u l-patata mqaxxra huma nnotifikati fuq il-garnish. Biex tagħmel moħmija bake, ħu perċa, perċa tal-ħawħ, merluzz jew ħut abjad ieħor. Tħejjija: Qaxxar il-fletti tal-ħut mill-għadam u ħalltuhom fi blender. Qaxxar u imqatta 'b'mod fin il-basla. Grind greenies ta 'tursin u xibt. Poġġi l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella kbira u ħawwad. Taħbit tal-bajd, żid il-krema u ħallat. Żid it-taħlita mal-ħuta tal-ħut u ħallat. Żid melħ u bżar iswed mat-togħma. Ħalli l-ikkappuljat għal 10-15-il minuta. Sadanittant, dewweb il-butir. Ipprepara skutella ta 'ilma sħun. Forma blalen żgħar mill-ikkapuljat tal-ħut, tixrib tal-idejn bl-ilma jekk meħtieġ. Poġġiha f'pan kbir mingħajr manku u grass bil-butir imdewweb. Poġġi l-qali f'qiegħ kbir ta 'qali kbira mimli bl-ilma. Poġġi l-qali fil-forn u ħalliha f'temperatura ta '220 grad għal 10 minuti. Ħallat il-krema qarsa, melħ, bżar abjad, għaġla tal-lumi u meraq tal-lumi fi skutella. Ferra 'fuq il-krema qarsa u poġġi mill-ġdid fil-forn. Imsaħ f'temperatura ta '180 grad għal 10 minuti. Lesti biex iżejnu bil-ħdura u jservu.
Noti: 4