- isfar tal-bajd - biċċa 1
- krema ħoxna - 1 st. kuċċarina
- Vanilla - 1/2 kuċċarina
- Dqiq - 1 1/4 Tazzi
- ta 'zokkor fi trab - 2/3 Tazzi
- melħ - 1/4 kuċċarina
- tal-butir imkessaħ - 1/2 kikkra
- ħalib nofs krema - 2 kikkri (krema)
- zokkor - 1/2 kikkra (krema)
- melħ - 1 pinch (krema)
- isfar - 5 biċċiet (krema)
- lamtu tal-qamħirrun - 3 st. mgħaref (krema)
- tal-butir imkessaħ - 4 punti. mgħaref (krema)
- Vanilla - 1 1/2 Teaspoons (krema)
- apple jelly - 1 Biex togħma
- Berries u frott assortiti - 1 Togħma
1. Agħmel l-għaġina. Preheat il-forn għal 190 grad. Fi skutella żgħira, għaqqad il-vanilla u l-isfar. Ħallat dqiq, trab taz-zokkor u melħ fi proċessur tal-ikel 1-2 darbiet. Żid żejt imqatta u ħallat 12-15-il darba sakemm it-taħlita tidher qisha tar-ramel. Żid it-taħlita tal-bajd u ħallat għal 10-12 sekondi. Forma diska mit-test, wrap-film u poġġiha fil-friġġ għal mill-inqas siegħa. 2. Irrombla l-għaġina f'ċirku b'dijametru ta '30 ċm. Poġġi l-għaġina fil-moffa u aqta' l-eċċess. Frost għal 30 minuta. 3. Għatti l-għaġina bil-fojl, ferra l-fażola mill-quċċata u ħalliha fil-forn għal 30 minuta. Neħħi l-fojl bil-fażola u ħallih għal 5-8 minuti oħra. Ħalliha tibred kompletament. 4. Agħmel il-krema. Fi saucepan medju fuq sħana medja, ħallat il-ħalib ma 'nofs krema, 6 tablespoons ta' zokkor u melħ. Ġib għal togħlija, ħawwad kultant. 5. Fi skutella medja, aqta 'l-isfra tal-bajd flimkien. Żid iz-zokkor li jibqa 'u l-whisk għal 15-20 sekonda. Żid il-lamtu u dam għal madwar 30 sekonda. Gradwalment żid it-taħlita tal-krema mal-bajda. Irritorna l-pan fin-nar u sajjar fuq sħana medja sakemm it-taħlita tħaxxen. Neħħi mis-sħana u ħallat biċċiet tal-butir u vanilla. Għawweġ il-krema permezz ta 'għarbiel fin fi skutella, għatti b'film u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 3 sigħat. 6. Imla t-torta mkessaħ bil-krema u żżid il-quċċata bil-frott u l-frott frisk. Dewweb il-ġelatina tat-tuffieħ f'tazzna żgħira fuq sħana medja. Uża pinzell biex iżżid il-quċċata tal-ġelatina tal-qatgħa.
Inbejjed: 8-10