- Sturjun - 1 biċċa (1 kg)
- Inbid abjad - 100 millilitru
- Lumi - 2-3 biċċiet
- Kosbor frisk - 1 biċċa (pakkett)
- Melħ, bżar, ħwawar - - Biex togħma
- Bow - 4 biċċiet
Ir-riċetta għall-isturjun tat-tisjir fuq il-grill hija pjuttost sempliċi. L-uniku diffikultà tinħoloq jekk ikollok ħut sħiħ indiviż. Imbagħad nagħti parir li ddawwar għal riċetta speċjali għall-għajnuna, li tgħidlek kif għandek tnaqqas sew l-isturjun. Ukoll, u għandna riċetta għall-isturjun fuq il-grill: 1. Ipprepara biċċiet ta 'ħut - l-aħjar huwa li tinqata' strata ta 'daqs medju fuq il-fibri. Imbagħad laħlaħ sewwa taħt l-ilma ġieri mill-mukus u nixxef b'xugaman tal-karti. 2. Ipprepara l-immarinar. L-ewwel, aqta 'l-basla f'siklirki rqiqa jew tibniet, qaċċja l-lumi mill-qoxra u saħħanha fuq il-qatla, qatli l-cilantru mqatta' b'mod fin u żid kollha ma 'dixx komdu u profond biżżejjed. Imbagħad agħfas il-meraq tal-lumi, żid melħ, bżar, ħwawar u ferra '100 ml ta' nbid abjad. Aħna nħalltu kollox sewwa. 3. Qiegħed il-biċċiet maħsuda ta 'ħut ġo skutella ma' l-immarinar. Nħallu l-isturjun immarinat għal madwar siegħa. 4. Ahna nippreparaw l-ifran, naghaq l-isturjun fuq il-pinzetti. Ħut fry fuq faħam tal-kannol għal mhux aktar minn 25 minuta. L-istorjun huwa moqdi l-aħjar bil-ħxejjex, pickles u inbid abjad. Nixtieqilkom aptit pjaċevoli!
Inbejjed: 4-5