- Basal aħdar - 10 Grammi
- Stonku fl-istonku - 600 Gramma
- Zalza tas-soja - 30 millilitru
- Tursin - 10 Grammi
- Basal - 1 Piece
- Dill - 10 Grams
- Melħ - 0.5 kuċċarina
- Tewm - 2 Snien
1. Aħna aħsel sewwa l-istonku, niċċekkjaw jekk hemmx films iebsa safrani, allura jitneħħew. Fl-ilma mielah (kemmxejn immellaħ) sakemm ikun artab, aħna ngħalli l-ventrikoli. Huwa jieħu madwar siegħa. 2. Naddaf il-basal, aqta 'b'mod fin u kannella sa kannella dehbi f'qiegħ kbir. 3. Aqta 'l-istonku f'biċċiet żgħar, u mbagħad żidhom mal-qali għall-basla. 4. Issa l-brodu li fih ġew imsajrin il-ventrikli, jitferra 'pan tal-qali, mgħotti b'għatu, u madwar tletin minuta, in-nar huwa żgħir. Jekk tgħalli l-brodu, tista 'żżid aktar. 5. Madwar ħames minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, żid soy sauce u qabel it-tewm mqatta 'b'mod fin. Aħna nħalltu kollox tajjeb. 6. L-istonku jiġi moqdi sħun, imbexxex ma 'ħwawar friski mgħaffeġ.
Noti: 6