Kif tafu, l-għajnejn jieklu wkoll. Dan ifisser li għandek bżonn biex iżżejjen l-ikel li inti sservi fuq il-mejda. X'jista 'jkun aktar faċli, qatgħu l-ħjar f'qatet irqiq u dekorazzjoni ta' l-insalata hekk li baħru. L-insalati għandhom bl-istess mod it-togħma u l-għajnejn. Ta 'importanza kbira mhux biss it-togħma ta' l-ikel, imma wkoll kif l-ikel jiddiżintegra, kif jidher u kif jiġi dekorat. Dekorazzjonijiet differenti jgħinu biex id-dixx jagħti ħarsa attraenti, imma ma tistax tmur wisq, għax tista 'tħassru l-insalata l-aktar meraviljuża bi ornamenti eċċessivi.
Dekorazzjoni ta 'insalata tiddependi fuq l-ingredjenti tagħha. Per eżempju, biex iżejnu insalati li fihom ħafna ingredjenti varjati differenti, ħodor friski biżżejjed. U insalati ta 'żewġ - tliet komponenti, per eżempju ħjar bit-tadam, jistgħu jiġu dekorati b'mod aktar qawwi. Il-bajd tradizzjonali tal-ħobż iebes jew il-paprika tal-bott aħmar minn ma tantx jista 'jissejjaħ dekorazzjoni ta' suċċess ta 'insalata tajba.
Dekorazzjoni ta 'insalati tiftaħ possibbiltajiet sinjuri għal immaġinazzjoni, tiftix u ssib. Kwalunkwe insalata se tibbenefika biss jekk tkun imżejna sewwa. Li ma kinitx "mgħobbija żżejjed" b'tagħmir, wieħed għandu jaderixxi mar-regola li ġejja: l-insalata hija aktar ikkulurita u aktar b'saħħitha mal-komponenti, aktar modesta hija adornata. L-għajn se tkun il-kombinazzjoni ta 'ħxejjex differenti. Madankollu, l-insalata, li mhijiex distinta mill-luminożità tal-ingredjenti, tista 'tkun imżejna aktar. Aħna niżżel hawn taħt ftit ideat li l-mistednin tiegħek żgur li se japprezzaw.
Tadam.
1. Fuq tadam sħiħ b'sikkina li taqta 'jagħmel 12 qatgħat fin-nofs. Imneħħi b'attenzjoni kull tieni segment b'sikkina qawwija. Fuq bi krexxuni jew tursin.
2. Aqta 't-tadam bin-nofs, poġġih fuq in-naħa tal-imtieħen, ħu ħames qatgħat fin-nofs. Daħħal qatgħa rqiqa ta 'qatgħa tar-ravanell f'kull inċiżjoni.
3. Aqta 't-tadam f'erba' partijiet, estratt il-polpa u maqtugħ fin-nofs. Agħfas ftit il-ponot.
4. Bil-maturazzjoni tadam imqadded, aqbad bir-reqqa l-ġilda bi strixxa solida. Itwi l-istrixxa b'roll imdendel u ssawwar ir-rosebud. Dekorazzjoni bil-weraq tat-tursin.
Ravanell.
1. Fuq ravanell imnaddaf madwar iċ-ċirkonferenza kollha, agħmel inċiżjonijiet lonġitudinali żgħar, ponta simili għal ponta biex tiffoka. Minn dan il-għan, aqta 'ċrieki rqiqa, li minnufih jintlewaħ kulechki. Poġġihom fl-ilma tas-silġ. Fiċ-ċentru poġġi qlub tal-qamħ jew ħodor.
2. Aqta 'flieli rqaq. Kollass ir-ringlets, roll fil-paprika mitħun.
3. Naddaf ir-ravanell, it-tnaqqir bl-ispirli b'sikkina speċjali.
Karrotti
1. Aqta 'l-qlub minn ċrieki kbar ta' karrotti b'forom maqtugħin. Minn 4 qlub jiffurmaw weraq tas-silla.
2. Aqta 'ċ-ċrieki u kubi b'sikkina.
3. Aqta 'r-ravanell b'qoxra imxarrba u aqta' bi skewer bi flieli tal-karrotta u tursin bla xkiel.
4. Aqta 'l-karrotti bin-nofs u uża sikkina tal-karrotta speċjali biex tnaqqas strixxi rqaq.
Ħjar
1. Agħmel inċiżjonijiet bil-ganċ tul iċ-ċirkonferenza kollha, maqtugħa f'ċirku. Fin-nofs ta 'kull ċirku poġġi krexxuni.
2. Aqta 'ċirku tal-ħjar f'nofs u żid it-truf f'direzzjonijiet differenti.
3. Poġġi ċrieki ħoxnin żgħar tal-ħjara fuq ċirku kbir bit-truf bis-snien.
4. Fuq il-flieli tal-ħjar, għamel l-inċiżjonijiet, daħħal iċ-ċrieki f'xulxin.
5. Agħmel qatgħat profondi fuq flieli ħoxnin ta 'ħjara. Espandi t-truf u dekorazzjoni bil-basal aħdar.
6. Aqta 'l-ħjar f'qatet irqiq.
Lumi.
1. Fuq żewġ ċrieki ta 'lumi fl-istess distanza minn xulxin biex jagħmlu dbielet, biex tnaqqas kull ċirku bejn wieħed u ieħor fin-nofs, biex daħħal lil xulxin u biex titgħawweġ f'direzzjonijiet opposti.
2. Aqta 'l-qoxra tal-lumi b'sikkina speċjali biex tagħmel strixxi twal, u roll b'kurini żgħar.
3. Aqta 'l-lumi f'erba' partijiet, agħmel qatgħa dritta fuq il-kwart tas-siġġu biex tagħmel l-lobule stabbli, qatgħat uniformi fuq il-wiċċ, qajjem insalata brimba, tursin u ħodor oħra fihom.
4. Aqta 'l-lumi f'erba' partijiet, agħmel qatgħat uniformi u aqta 'l-porzjon biex tagħmel iċ-ċrescents.
5. Aqta 'l-lobi tal-lumi b'ħoss dehbi.
Ravanell.
1. Permezz ta 'sikkina drastika, aqta' b'attenzjoni ċ-ċirkonferenza kollha, u tibda bil-ponta.
2. Aqta 'r-ravanell f'4 partijiet kważi sal-quċċata u ħiereġ ftit.
3. Agħmel inċiżjonijiet f'distanza ugwali minn xulxin għal madwar in-nofs. Ftit tiftaħar. Jirriżulta dekorazzjoni sabiħa, jekk fil-qatgħat biex inserixxi tursin jew krexxuni.
4. Aqta 'r-ravanell fin-nofs, aqta' mouldings bi skanalaturi ta 'forom differenti.
5. Ravanell maqtugħ f'għoli differenti b'xafra qawwija jew speċjali, biex tiżdied. Il-Ward se jkun saħansitra aktar sabiħ jekk tuża sikkina cut speċjali għal ravanell. Poġġi r-ravanell għal ftit minuti f'ilma tas-silġ, imbagħad ibqa 'l-petali.
Basal.
1. Aqta 'l-bozza ta' daqs medju f'qatgħat ħoxnin, qassam ċrieki u roll f'ħodor mqatta 'b'mod fin, bżar iswed mitħun, trab tal-paprika jew curry. Dan jagħti lill-insalata kuntrast bil-kulur sabiħ.
Kif tistgħu taraw, xejn ikkumplikat. Kultant huwa biżżejjed li d-dixxijiet jagħtu ħarsa appetizing, qtugħ il-ħjar f'qatet irqiq u dekorazzjoni ta 'l-insalata bl-ingredjenti ta' hawn fuq.