- Dqiq - 3 Tazzi
- Zokkor - 1/3 Tazza
- Trab għall-ħami - 5 kuċċarini
- Kannella art - 1/2 kuċċarina
- Butir - 1 kikkra (mingħajr melħ)
- Krema tax-xaħam - 3/4 Ħġieġ
- Bajd - biċċa 1
- Estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Kannella - 1 tazza ("laqx")
- Zokkor - 1/2 kikkra (Għas-saff ta 'fuq)
- Kannella art - 1 kuċċarina
- Krema tax-xaħam - 1.5 kuċċarina
L-ewwel, aqla 'l-forn sa 180 ° C tisħon. Imbagħad, ferra d-dqiq fl-iskutella. Żid ftit zokkor ... ... kannella ... ... u ftit Tsp. trab għall-ħami. Ħawwad sewwa l-ingredjenti. Ħu l-butir mingħajr melħ u aqta 'f'biċċiet (madwar 0.5 - 1 tablespoon). Poġġi ż-żejt fid-dqiq. Kompli ħawwad sakemm il-butir jimtela kompletament mad-dqiq. Dan jieħu ftit minuti. Żid ftit "ċipep tal-kannella". Ħawwad sabiex ikunu distribwiti b'mod ugwali. Sussegwentement, fil-krema, martell tal-bajd. Żid l-estratt tal-vanilla mal-krema. U ħawwad sew bil-furketta. Ferra 'bil-mod il-krema fid-dqiq ... Ħawwad bil-mod. Poġġi l-għaġina fuq il-wiċċ tax-xogħol, tinkwetax li hija laxka u taqa 'barra. Idejn tiġbor l-għaġina f'ċirku żgħir. Bil-rolling pin, bil-mod, aqbad mal-ħxuna li trid. Issa, fi skutella separata, ħallat iz-zokkor u l-kannella. Żid kuċċarina jew tnejn krema. Ħallat sewwa dak kollu bil-furketta. Sprinkle fuq l-għaġina. Idejn, inxerrdu kollox fuq il-wiċċ tal-għaġina. Għatf l-għaġina ... fi 8 partijiet. Tista 'tnaqqas f'biċċiet aktar. Issa, bil-mod, iċċaqlaq il-biċċiet tal-ħami għal folja tal-ħami mgħottija b'karta tal-perkut. U qiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 20-25 minuti. Iservu mal-kafè. Bon appetit.
Noti: 8