- Karrotti - 300 Gramma
- Għerq tat-tursin - 50 gramma
- Kohlrabi - biċċa 1
- Zokk tal-karfus - 80 Gramma
- Kurrat - 1 Piece
- Pastard - 500 Gramma
- Bacon - 150 Gramma
- Green Beans Green Beans - 200 Gramma
- Tewm - 4 Snien
- Melħ - 1 kuċċarina
- Bżar fragranti - 5 biċċiet
- Sagħtar - 5 Grammi
- Brodu taċ-ċanga - 2 litri
L-għeruq tal-karrotti u t-tursin huma mnaddfa u mqatta 'b'mod fin - bħal soppa regolari. Imbagħad, fi kubi żgħar, aqta 'l-kohlrabi. Ċrieki rqieqa qatgħu l-Kurrat. Il-koliflor huwa żarmat fuq il-fjoritura. Bacon affumikat mqatta 'b'mod fin u moqli f'żejt veġetali sakemm id-deheb - ftit minuti biss. L-aħjar huwa li ma toqgħodx f'qiegħ il-pan, iżda direttament fil-pjattaforma li fiha s-soppa tiġi kkultivata. Żid il-kurrat lill-bacon, fry għal minuta oħra. Issa żid l-għerq tat-tursin u l-karrotti, ħawwad u fry għal 2 minuti oħra. Issa żid kohlrabi u karfus. Ħawwad u fry kollha flimkien għal 3-4 minuti. Issa żid il-pastard, il-fażola ħadra u l-piżelli ħodor. Kelli iffriżat. Ħawwad u fry għal 2-3 minuti. Neħħi l-ħxejjex kollha ġo saucepan, ferraħ fil-brodu. Żid melħ, sagħtar, bżar, tewm. Ġib għal bojler, imbagħad naqqas is-sħana u sajjar għal 20 minuta oħra mingħajr għatu. Magħmul!
Noti: 6