Soppa tal-basal

1. Ipprepara l-brodu tat-tiġieġ. L-iktar togħma rikka ta 'soppa toħroġ jekk tagħmel Ingredjenti:

• brodu tat-tiġieġ - 1 litru (b'saħħtu)
• basla - 2 biċċiet (medju)
• Ġobon iebes - 100 Gramma
• Ħobż tal-qamħ - 200 Gramma
• Butir - 2 Art. mgħaref
• Ħobż imqatta '- 0,5 Ħġieġ (għas-servizz fuq il-mejda)

Istruzzjonijiet

1. Ipprepara l-brodu tat-tiġieġ. It-togħma l-iktar rikka ta 'soppa toħroġ jekk inti tagħmel brodu aktar saturat. 2. Il-ħobż jinqata 'fi kubi żgħar u moqli fiż-żejt (1 tablespoon). Huwa aħjar jekk għandek ftit ħobż imnixxef - huwa aktar faċli li tinqata '. 3. Aqta 'l-basal kemm jista' jkun żgħir, u fry f'qiegħ il-baħar ta 'żejt sakemm dan isir ċarjament kannella dehbi. 4. Poġġi l-ħobż u l-basal f'taperu żgħir, ferra brodu sħun ħafna u għalli għal ftit minuti fuq sħana medja. 5. Irħas il-ġobon, żid ma 'saucepan u ħalli jagħli għal 5-7 minuti fuq nar żgħir. ATTENZJONI! Soppa kontinwament ħawwad! 6. Issa l-soppa hija lesta. Għandha titferra fuq pjanċi, imxerrda b'ħxejjex imqattgħa u immedjatament mitmugħa fit-tabella.

Noti: 3