Soppa tal-bajd fl-istil Ruman

Fi skutella, aqbad il-bajd, il-ġobon, il-melħ u l-għaġla. Saħħan il-brodu u fferrgħu bil-mod fil-bajd. Ingredjenti:

• bajd - 4 biċċiet
• ġobon imħallat tal-parmesan - 4 st. mgħaref
• Qoxra tal-lumi 1 - biċċa 1
• Brodu - 1 litru (homemade)
• melħ - biċċa 1

Istruzzjonijiet

Fi skutella, aqbad il-bajd, il-ġobon, il-melħ u l-għaġla. Saħħan il-brodu u ferra 'bil-mod fit-taħlita tal-bajd waqt li tħawwad bil-mod, billi taqsam is-sens f'għoqod żgħar. Iservi sħun biż-żieda ta 'pinch ta' noċemuskata maħkuk (mhux obbligatorju)

Noti: 4