Ċikkulata kejkijiet bil-ġewż u soufflé

1. Saħħan il-forn għal 175 grad. Spag forma kwadra ta '20x20 ċm ta' karta tal-parċmina Ingredjenti: Istruzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 175 grad. Nisġa forma kwadra ta '20x20 ċm bi karta jew fojl tal-perkut. Sprinkle il-fojl biż-żejt. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, 2 tablespoons ta 'trab tal-kawkaw, 1/2 kuċċarina ta' melħ. Imwarrba. 2. Fi skutella kbira, aqta '1/2 kikkra ta' butir, zokkor u 3/4 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla. Żid il-bajd wieħed kull darba. 3. Ħallat il-krema u t-taħlita tad-dqiq flimkien. 4. Poġġi l-għaġina fil-forma ppreparata. Sprinkle biċ-ċipep taċ-ċikkulata. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 22-25 minuti. Sadanittant, ħallat il-butir tal-karawett u ż-żejt tal-kolza u saħħan fil-microwave għal 20 sekonda biex ittaffi. Ferra din it-taħlita sħuna fuq l-għaġina sħuna u t-tixrid indaqs. 6. Tbexxex il-mini souffle fuq nett. Ritorn lejn il-forn, bake għal 3 minuti. Neħħi mill-forn u sprinkle bi patata niexfa. 7. Biex tagħmel l-glaze, ħawwad iz-zokkor fi trab u l-melħ. Fi saucepan żgħir, dewweb 4 tablespoons ta 'butir fuq sħana medja. Meta l-butir idub, żid 2 tablespoons ta 'trab tal-kawkaw, 1/4 tazza tal-ħalib u saħħan sakemm it-taħlita tibda tgħalli. Ferra din it-taħlita fit-taħlita taz-zokkor u aqbad il-mixer b'veloċità għolja. Jekk il-glaze hija ħoxna wisq, żid it-2 tablespoons li jibqa 'tal-ħalib. U, fl-aħħar, fuħħar b'1/4 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla. 8. Taqsam b'mod ugwali l-kejkijiet bil-glaze. Ħallih jiksaħ fil-friġġ għal 1-2 sigħat. Aqta 'kwadri u sservi.

Noti: 9