Għas-Sena l-Ġdida jien verament irrid li jekk jogħġbok l-imħabba tiegħi bi platti exquisite u Delicious. Aħna noffrulek riċetti interessanti ta 'dixxijiet tas-Sena l-Ġdida b'ritratt.
Delicious dish għas-Sena l-Ġdida 2016 - insalata tat-tiġieġ u l-avokado
- tiġieġ - 350 g
- avokado - 2 pcs
- kosbor - raġġ 1
- basal aħdar - 20 g
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
- meraq tal-ġir - 2 tbsp. l.
- melħ, bżar - għat-togħma
Metodu ta 'preparazzjoni
-
Għalli t-tiġieġ fl-ilma mielah. - Aqta 'f'biċċiet kbar.
- Qaxxar l-avokado mill-ġebla. Biex tagħmel dan, aqta 'nofsha tul it-tul kollu, bil-mod ittejjeb iż-żewġ biċċiet f'direzzjonijiet differenti u separati. Imbagħad qaxxar.
- Il-polpa tal-avokado għandha tinqata 'f'kubi kbar, titqiegħed f'kontenitur u titferra b'meraq tal-lumi (uża biss meraq ta' 1 tbsp), u wkoll melħ.
- Aħsel il-basal aħdar, neħħih.
- Laħlaħ il-kosbor u aqta 'b'mod fin.
- Fit-taħlita tal-kontenituri tal-mayonnaise, meraq tal-lumi (1 tbsp.), Żid bżar iswed bl-art.
- Issa għandek bżonn tpinġi l-basal tat-tiġieġ u r-rebbiegħa fi skutella ta 'insalata kbira, ilmahom bil-mayonnaise u ħawwad sewwa. Oqgħod attent għall-ilbies biex tolqot il-biċċiet kollha tat-tiġieġ.
- Fl-aħħar, żid l-avokado u l-cilantro mqatta ', imbagħad għal darb'oħra ħallat.
- Meta sservi, tista 'dekorazzjoni ta' l-insalata b'biċċiet rqaq ta 'l-avokado, kif ukoll bosta żebbuġ.
Riċetta ta 'platti tas-Sena l-Ġdida b'ritratti - tiġieġ bil-qoxra tal-ħobż
Ingredjenti meħtieġa:
-
frak tal-ħobż - 1,5 tazzi - żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l.
- Ġobon Parmesan - 150 g
- dqiq - 0.5 tazzi
- tewm - 3 sinniet
- bżar iswed - 0,5 tsp.
- melħ - 1 tbsp. l.
- sider tat-tiġieġ - 4 pcs
- bajd - 2 biċċiet
- ilma - 1 tbsp. l.
- Ġobon mozzarella - ħġieġ 1
- Zalza tat-tadam - 2 kikkri
- Basla - 2 weraq
Metodu ta 'preparazzjoni
-
Poġġi l-qxur tal-ħobż u ż-żejt taż-żebbuġa f'panza kbira. Poġġi fuq sħana medja u ħawwad ħafna drabi. - Ladarba l-crackers ikollhom lewn kannella, neħħihom min-nar u poġġihom fi skutella biex tkessaħ.
- Qaxxar u itħan it-tewm, preferibbilment tgħaddi bit-tewm.
- Filwaqt li l-gallettini jitkessħu, ħallat id-dqiq, il-melħ, il-bżar u t-tewm imqatta 'f'kontenitur ieħor, ħawwad sewwa.
- Ħobż Parmesan ġobon fuq grater kbir, għandek tikseb madwar nofs tazza tal-ħġieġ.
- Malli r-rusks jiksħu, żid il-ġobon maħkuk u ħawwad sewwa.
- Preheat il-forn għal 200 ° C.
-
Biċċiet tat-tiġieġ nodfa minn għadam u ġilda, kif ukoll xaħam. - Poġġi sider tat-tiġieġ fuq il-bord u ħafif tħabbat b'narfu. Neħħi l-umdità żejda mill-biċċiet b'xugaman tal-karti.
- Ħu żewġ bajd, separati l-isfar mill-proteini. Għat-tisjir ikollok bżonn ta 'proteina minn żewġ bajd u isfar minn bajda waħda.
- Biċċiet ta 'tiġieġa mqiegħda fi pjanċa, pour hemm isfar u proteini, kif ukoll ilma. Ħawwad.
- Permezz ta 'furketta jew pinzetti, poġġi kull biċċa f'qawwa dqiq, isfar bil-proteini, u mbagħad f'taħlita ta' qsari tal-ħobż u ġobon.
- Preheat il-forn għal 200 ° C. Poġġi l-fojl għall-ħami fuq trej tal-ħami, u poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ fuq nett. Tista 'wkoll ipoġġi t-tiġieġ fuq taħkik speċjali.
- Bake biċċiet tat-tiġieġ għal madwar 15-il minuta.
- Meta sservi, inxerrdu kull biċċa ta 'pejst tat-tadam b'baqar ta' l-art u sprinkle ma 'ġobon mozzarella maħkuk.