Omelette bil-faqqiegħ

Fi qali f'żebgħa taż-żejt taż-żebbuġa sal-qamħ imqatta 'fin. Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Fi qali f'żebgħa taż-żejt taż-żebbuġa sal-qamħ imqatta 'fin. Żid il-faqqiegħ imqatta u ħallat. Fry basal bil-faqqiegħ sakemm il-faqqiegħ ikun lest, melħ u bżar għat-togħma. Żid il-krema qarsa. Ħawwad, ipprepara minuta oħra u neħħi mis-sħana. Imsaħ il-bajd b'ammont żgħir ta 'melħ. Fil-qali, dewweb il-butir. Aħna ferra 't-taħlita tal-bajd fil-qali. Aħna nistennew sakemm il-bajd jasal. Għatti l-qali bil-għatu u issajjar it-tikħil fuq sħana medja sakemm tkun lesta. Qed nippjanaw il-qoxra ppreparata fuq pjanċa, qiegħed faqqiegħ fuq in-nofs tiegħu, imxejjen bil-ġobon maħkuk. Għatti l-faqqiegħ bit-tieni nofs tal-qoxra u sservi. Bon appetit!

Inbejjed: 2