- dulliegħa - 6 nuċċalijiet
- zokkor - 1/4 tal-ħġieġ
- ġir - 1 biċċa (qoxra)
- melħ - 1/4 kuċċarina
- Ħalib ikkondensat - 1/2 kikkra
1. Il-vantaġġ ta 'dan id-dixx huwa li inti tista' tikseb kura aqwa mill-dulliegħa tad-dulliegħa, li rriżultaw li huma bla ħlewwa, immaturi jew mimsusa, vojta ġewwa, eċċ. Aqta 'f'qatgħat, neħħi l-qoxra u l-għadam u qatgħu kubi żgħar. 2. Akkwista l-materja prima li ġejja minn dulliegħa f'likatur u tagħmel minnha purezza omoġenja. 3. Neħħi l-ġir mill-ġir u ħalltu sewwa. 4. Ħu 1 tazza ta 'purejiet ta' dulliegħa, ferragħ ġol pejst, żid iz-zokkor u zest miegħu. Simmer fuq sħana baxxa sakemm jinħall iz-zokkor. Żid il-melħ u neħħi l-massa fin-nar. 5. Żid il-bqija tal-patata mgħaffġa, tal-ħalib, u ħawwad sewwa ġo fiha. Ferra l-prodott lest f'kontenitur tal-ħadid jew tal-plastik għall-iffriżar u tibgħatha lill-friża għal minimu ta '4 sigħat. 6. Meta jasal iż-żmien għall-deżerta, ħu s-sorbetta tal-dulliegħa mill-friża, rranġati f'porzjonijiet u bil-qawwa sservi l-kapolavur tiegħek fit-tabella.
Noti: 4