Proċeduri tal-ilma
Il-bażi tas-soda - xarba delikata bil-bżieżaq, hi l-ilma. Huwa importanti ħafna li nifhem liema ilma tixrob ix-xarba. Il-fatt hu li fl-Ukrajna, u f'pajjiżi oħra, ħafna mill-għejun tal-wiċċ huma b'xi mod ikkontaminati, u l-ilma artiġjaniku biss huwa nadif biss, minħabba li jidħol sew taħt l-art li huwa protett b'mod affidabbli mill-kontaminazzjoni mill-ambjent. Għall-produzzjoni ta 'tferrigħ ftit soda, il-produtturi li jaħdmu fis-suq Ukrajn jużaw l-ilma ta' oriġini artiġjanali. Dan jista 'jingħad dwar il-kola: għall-preparazzjoni tiegħu, l-ilma tal-orizzonti Senomap u Jurassic jintuża, li jinsabu f'fond ta' 220 u 390 metru, rispettivament.
Blues fragranti
Kwalunkwe xarba ħelwa ta 'fizzy hija bbażata fuq frott jew, bħal kola, fuq bażi aromatiċi pikkanti, li għaliha jintużaw estratti minn ħwawar naturali u estratti tal-pjanti. Fi soda - xarba delikata bil-bżieżaq fiha ħafna zokkor, għalhekk mhux irrakkomandat li tixrob xarba fi kwantitajiet kbar.
Togħmiet - komponent integrali ta 'ilma karbonizzat ħelu, u n-natura tagħhom mhix inqas importanti mill-oriġini tal-ilma. Dawn huma naturali jew identiċi għal naturali. Naturalment, meta jagħżlu xarba karbonizzata, djetetiċi u nutrizzjonisti jagħtuk parir biex isegwu r-regola: tfittex ingredjenti naturali fuq it-tikketta.
Ħelu ħelu
Hemm opinjoni, mill-ilma ħelu bil-bżieżaq nagħmlu aħjar minħabba l-preżenza ta 'zokkor fil-kompożizzjoni tiegħu. Iżda anki għal nies li jsofru mid-dijabete jew l-obeżità, in-nutrizzjonisti jippermettu l-konsum taz-zokkor jew karboidrati raffinati oħra f'ammont sa 10% tal-kontenut ta 'kaloriji ta' dieta ta 'kuljum. 200 ml ta 'ilma karbonizzat ġeneralment ikun fih madwar 20 mg ta' karboidrati sempliċi. Jekk inqisu li l-moħħ u s-sistema nervuża għandhom bżonn il-glukożju - madwar 150-200 g kuljum, imbagħad tbaqbieq tista ', almenu tissodisfa parzjalment dawn it-talbiet. Pereżempju, l-ammont ta 'zokkor f'kola huwa l-istess bħal fil-meraq naturali tat-tuffieħ jew larinġ. U zokkor - naturali, miksub mill-pitravi taz-zokkor domestiku. Biex tagħti x-xorb il-kulur it-tajjeb, ġeneralment iż-żebgħa tiġi miżjuda mas-soda. Oqgħod attent għall-oriġini taż-żebgħat indikati fuq it-tikketta - huwa importanti li dawn ikunu naturali. Per eżempju, kulur kannella skur jagħti żebgħa naturali miksuba biż-zokkor karamelizzanti. Illum huwa użat ħafna fil-produzzjoni ta 'prodotti tal-forn, sopop, zlazi, ġuleppi, pudini.
Bżieżaq misterjużi
Ix-xarba karbonizzata ma tkunx tant attraenti u t-togħma, u fid-dehra mingħajr bżieżaq tad-dijossidu tal-karbonju (CO2). Żidha mhux biss għat-togħma, iżda wkoll għas-sigurtà. Persuna li tixrob soda tikseb ħlas żejjed ta 'vivacity preċiżament minħabba dawn il-bżieżaq. Id-dijossidu tal-karbonju attivat fiċ-ċentru respiratorju f'ċerta żona tal-moħħ. Għalhekk, wara tazza ħelwa ta 'xorb fizzy aħna nħossu mhux biss freskezza ta' togħma, iżda wkoll cheerfulness. Barra minn hekk, is-CO, fil-kompożizzjoni tax-xorb jgħin biex ixxejkja l-għatx tiegħek. Dan il-metodu ġie inventat mill-Ingliż Joseph Priestley lura fl-1772, u ppropona li jissatura l-ilmijiet ħelu b'dan il-gass.
B'aċidità ħafifa
Regolaturi ta 'l-aċidità: aċidi ortofosforiċi ascorbic, ċitriku, maliku u ortofosforiku. Dan ta 'l-aħħar huwa parti mill-kola u jagħti togħma pjaċevoli għax-xarba. Ftit nies jafu li l-ortofosforu huwa sors ta 'fosfru minerali, li huwa meħtieġ għall-ġisem tal-bniedem għall-metaboliżmu tal-enerġija. L-indiċi aċiduż tal-aċidu ortofosforiku jvarja fil-limiti ta '2.5-4 pH, bħal fil-ħalib qares, meraq u nbejjed. Huwa bosta drabi inqas mill-livell ta 'aċidità normali ta' meraq tal-istonku tal-bniedem, għalhekk huwa sikur għall-ġisem. Iżda hemm ukoll il-leġġenda li soda ħelwa tista 'teqred is-snien. Madankollu, kull xorb jiċċaqlaq malajr mill-kavità orali lejn l-esofagu. Meta ma jkunx hemm aktar minnhom fil-ħalq, il-minerali Ca, P li jinsabu fil-bżieq jittieħdu għar-restawr tal-enamel. Ukoll, ir-regoli tal-kura orali għadhom ma ġewx ikkanċellati.
Kaffeina Paradise
Il-kaffeina hija sustanza naturali misjuba f'aktar minn 50 pjanta. L-ammont żgħir tiegħu huwa f'30 mg ta 'tè minn qartas jew tazza ta' kola. Hija mfassla biex ittejjeb it-togħma ta 'komponenti oħra, biex tone ix-xogħol tas-sistema nervuża, moħħ u muskoli, biex jattiva l-metaboliżmu. Il-kaffeina ttejjeb il-peristalsi intestinali, fi kliem, tgħin lill-ikel biex jimxi aktar malajr mill-passaġġ gastro-intestinali.
Li tixrob jew ma tixrobx? Hemm xi rata ta 'xorb ta' soda ħelwa għal adulti?
Dan l-ammont huwa individwali. Adulti b'saħħtu jista 'jikkonsma sa litru ta' ilma karbonizzat kuljum. Kellem lit-dietologu, hu jikkalkula l-ħtieġa totali tiegħek għall-fluwidi u l-valur tal-enerġija tad-dieta, skont il-livell tal-attività fiżika tiegħek. Persuni li għandhom ulċera peptika, gastrite b'aċidità għolja għandhom jillimitaw il-konsum ta 'soda ħelwa.
Huwa possibbli li tixrob is-soda għat-tfal?
Huwa meħtieġ li jiġi kkontrollat il-volum ta 'soda ħelwa fil-menu tat-tfal b'piż tal-ġisem eċċessiv u l-ksur tal-metaboliżmu tal-karboidrati (dijabete mellitus). Għal tfal b'saħħithom, dawn ix-xorb huma sikuri. Huwa pjuttost aċċettabbli jekk tifel / tifla ta 'iktar minn tliet snin tixrob flixkun ta' soda ħelwa (0.33 litri). Is-sodju huwa importanti biex jalterna ma 'xorb li jkollu valur nutrittiv ogħla - meraq u xorb tal-ħalib. Fir-rigward tas-soda, l-għażla għandha ssir favur waħda li fiha ingredjenti naturali.