- Butir - 200 Gramma
- Ġulġlien - 100 Gramma
- Trab tal-ħalib - 100 Gramma
- zokkor trab - 75 Gramma
Waqt il-qali u dewweb il-butir fuqha. Meta ż-żejt jibda jagħli u tbaqbieq, żid żerriegħa tal-ġulġlien u ħafif fry. Wara li l-ġulġlien jiskura ħafif, żid il-ħalib tat-trab u t-trab taz-zokkor. Il-massa riżultanti għandha tkun imħallta sewwa ma 'mgħarfa ta' l-injam jew spatula. Imbagħad it-taħlita għandha titferra f'forma mgħaqqda u mibgħuta biex tiffriża fil-friġġ għal madwar siegħa. Wara li l-burfi jkun issolidifikat kompletament, qatta 'l-kubi.
Porzjonijiet: 3-4