Sauerkraut fil-Ġorġjan

Aqta kubi kbar ta 'kaboċċi. Aqta 'l-pitravi f'qatet irqaq. Ingredjenti mqatta 'b'mod fin : Istruzzjonijiet

Aqta kubi kbar ta 'kaboċċi. Aqta 'l-pitravi f'qatet irqaq. Imsaħ il-karfus u l-basal b'mod fin. Aqta 'b'mod fin it-tewm. Poġġi saffi ta 'pitravi u kaboċċi. Għatti bil-karfus, it-tewm u l-bżar. Imbagħad ferra l-ilma mielaħ jagħli. Madwar 1 tbsp. kuċċarina ta 'ħall għal kull litru ilma. Attenzjoni jekk jogħġbok! Il-ħaxix għandu jkun kompletament mgħotti bil-likwidu. Poġġi l-vażett tal-kaboċċa f'post sħun u ħallih għal ftit jiem. M'għandekx twil iżżarma kaboċċi bħal dawn.

Noti: 4