Insalata għall-Insalata L-ewwel insalata, ippreparata mill-antenati ta 'dan id-dixx mir-Rumani tal-qedem, dehret bħal dan: taħlita ta' ħaxix bil-weraq aħdar u ħxejjex aromatiċi, imħawwar bil-ħall jew bl-għasel. Illum l-insalata titħejja minn biċċiet ta 'ħut, laħam, faqqiegħ, bajd, frott eċċ. X'inhuma mhux biss insalati: sajf, ħelu, laħam, ħxejjex. Ħafna għażliet u postijiet kemm għall-immaġinazzjoni. Imħabba speċjali, f'xi djar, insalati minn laħam mgħolli. F'dan iż-żmien, nipproponu li jekk jogħġbok agħmel insalata qalila ta 'majjal mgħolli, u biex id-dixx isir pikkanti u crunchy - żid tuffieħ aħdar miegħu. Bħala prinċipali, jiġifieri, laħam tista 'tieħu ċanga jew vitella, tiġieġ jew dundjani. U trid, anki laħam affumikat jew perżut.
Ingredjenti:- Polpa tal-Majjal 250g
- Apple 1 pc.
- Ġobon Parmesan 100 g
- Walnut 100 g
- Krema qarsa 100 g
- Bżar iswed 4 pinch
- Pass 1 Għal din l-insalata, ħu: flett tal-majjal, krema qarsa, ġobon iebes, tuffieħ aħdar, ġewż, bżar iswed.
- Pass 2 Saħħan il-laħam sakemm issajjar, kessaħ u tiċrit idejk f'biċċiet.
- Stadju 3 Ġewż jinħall ġo blender jew gradilja fuq grater kbir.
- Pass 4 Qaxxar it-tuffieħ u maqtugħin fi strixxi rqaq.
- Pass 5 Ġobon Parmesan biex tiċċelja grater kbir.
- Pass 6 Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella profonda, staġun bil-krema qarsa, żid il-bżar iswed mitħun.
- Stadju 7 Ħallat l-insalata u servih mat-tabella.