Sangrita tal-Cocktail (Sangrita) Jekk int fan tat-tequila, imbagħad b'xorb wunderbare bħal probabbilment familjari, minħabba l-kombinazzjoni ta '"sangrite u tequila" - wieħed mill-tandems bar klassiċi. It-togħma qarsa akuta ta 'sangrita tikkumplimenta u taġġorna t-togħma espressiva ta' tequila. Madankollu, anki jekk m'intix lover ta 'l-alkoħol, ipprova sangra f'jum sħun huwa saħansitra worth it, għaliex anke porzjon żgħir ta' din ix-xarba ser terġa 'tiġbed u terġa' tagħti l-ħajja lill-ġisem, tirregola t-temperatura u l-bilanċ tal-melħ ilma. Huwa faċli ħafna li tissajjar il-sangrite, speċjalment jekk ikollhom l-unur li m'hemmx riċetta waħda, iżda l-kombinazzjoni ta 'meraq tat-tadam u taċ-ċitru hija kkunsidrata obbligatorja.
Ingredjenti:- Meraq tat-tadam 150 ml
- Oranġjo 3 pcs.
- Ġir 2 pcs.
- Zalza ħamra tat-tabby 30 g
- Ħjar 70 g
- Zkuk tal-karfus 70 g
- Melħ tal-baħar 10 g
- Trab tal-bżar iswed 5 g
- Pass 1 Ipprepara l-ingredjenti: aħsel il-ħxejjex u ċ-ċitru, meraq tat-tadam jibred, kejjel melħ, bżar u Tabasco. I użat Tabasco "habanero", imma tista 'tieħu kwalunkwe għat-togħma tiegħek.
- Pass 2 Agħfas il-meraq mill-larinġ u x-xgħir.
- Stadju 3 Ħallat il-ħjara flimkien maż-żrieragħ u t-tindif minn qabel tal-vini tal-karfus.
- Pass 4 Ħallat il-meraq tat-tadam u taċ-ċitru, staġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Staġun biż-zalza tat-tabakk u ħawwad.
- Pass 5 Żid il-ħxejjex imqatta 'fil-laned għal sangrite, ħawwad u tkessaħ ix-xarba għal siegħa.
- Stadju 6 Kantite mkessħa f'tagħmir u sservi!