Insalata tal-ħjar għax-xitwa

Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Ħjar imqatta 'nofs, u mbagħad Ingredjenti semiprecious :

• Ħjar - 4 Kilogrammi
• Basal - 1,5 Kilogramm
• Dill - 100 Gramma
• Tewm - 1 Biċċa (ras)
• Melħ - 3 punti. mgħaref (bi slide)
• Zokkor - ħġieġ 1
• Ħall 9% - 1 Ħġieġ
• Ħwawar - - Għat-togħma
• Żejt tal-ġirasol - ħġieġ 1
• Żrieragħ tal-kosbor - 1 kuċċarina
• Piper frawli - 5-6 Biċċiet (piżelli)
• Qronfol - 3-4 biċċiet (bud)
• Żerriegħa tal-mustarda - 1 kuċċarina
• Chili mingħajr żerriegħa - 1 Piece
• Pappell iswed - 16 biċċa

Istruzzjonijiet

Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Ħjar imqatta 'nofs u mbagħad nofs anelli. Jekk il-ħjar huma kbar, allura kwarti ta 'anelli. Aħna naqtgħu l-basla. Imsaħ fin frisk aħdar. It-tewm jinqata 'f'folji rqaq. Timbottahx mill-għafsa tat-tewm. L-ingredjenti kollha, minbarra l-ħall, aħna npoġġux f'dixx konvenjenti. It-taħlita tajba kollha b'idejk! Ħalli l-ingredjenti kollha waħedhom għal madwar siegħa. Il-ħxejjex għandhom jagħtu meraq u artab. Imbagħad poġġi l-biċċa li jmiss fuq in-nirien u ħallih jagħli. Qabel ma kollox jibda jagħli, żid il-ħall u ħallat. Ħalli l-kontenuti tal-ħobż imsaħħan għal madwar 15-il minuta. Matul dan iż-żmien il-ħjar se jibdel il-kulur tagħhom. Waqt it-tisjir, ħawwad il-kontenuti diversi drabi. Imbagħad ejja nxterred l-insalata f'vajrus sterili u niżżilha. Ahna naghtu rasu 'l isfel, ikopru b'kutra u halliha tkessah. Il-laned imkessħin jitqiegħdu f'post frisk. Magħmul!

Noti: 6