- Weraq ta 'l-insalata - 150 Gramma
- Għeneb aħdar - 75 Gramma
- Għeneb iswed - 75 Gramma
- Ġobon Suluguni - 300 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 7 Art. mgħaref
- Weraq tal-ħabaq u s-sagħtar - - Għat-togħma
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
- Trab taz-zokkor - 1/2 kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Nibdew bil-preparazzjoni ta 'riforniment mill-ġdid. Ħallat nofs iż-żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi u trab taz-zokkor Żid melħ, bżar u sagħtar. Ħallih joqgħod. Nieħdu dixx kbir għas-sajran, ħallat nofs l-għeneb u l-ħass. Il-ġobon Suluguni jinqata 'fi pjanċi rqiqa u moqli fiż-żejt taż-żebbuġa fuq nar mgħaġġel. Fry sakemm deheb fuq naħa waħda, aqleb, fry sakemm deheb fuq l-ieħor. Żid il-ġobon moqli fid-dixx tas-servizz, imla bl-ilbies tagħna, żid ħodor friski u ħawwad. Aħna t-togħma u sserviha!
Porzjonijiet: 3-4