Stew tal-ħut bil-ħxejjex
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi 435 kcal
Proteini - 33 g, xaħmijiet -18 g, karboidrati-12 g
- 400 g ta 'bużbież
- 200 g karrotti
- 1/2 mazz ta 'basla ħadra
- 200 g ta 'tadam
- 1 sinna tat-tewm
- Tabella 3. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 250 ml ta 'brodu veġetali
- 150 ml ta 'krema qarsa
- melħ
- bżar iswed bl-art
- 600 gramma ta 'fletti tal-ħut
- Meraq ta '1 lumi
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Zkuk tal-bużnun maqtugħ f'qatgħat, karrotti - ċrieki rqaq, basal aħdar - ringlets. Poġġi ftit basal għat-tiżjin. Tewm mqatta '. 2. Ħaxix ippreparat fry, waqt li tħawwad, f'żejt taż-żebbuġa (10 min). 3. Preheat il-brodu tal-ħxejjex. Soppa sħuna bi ħmieġ irqiq pour fil-qali bil-ħaxix moqli. Kollha flimkien iġibu jagħli, naqqas is-sħana u saqaf ħelu bis-saħħa tal-għatu 5 minuti. 4. Żid il-krema qarsa, ħawwad u staġun togħma. Stufi fuq nar żgħir għal 7-10 minuti. 5. Aqta 't-tadam bl-ilma jagħli, qaxxar, aqta' l-laħam f'qatgħat. 6. Aqta 'l-fletti tal-ħut f'biċċiet żgħar, imbexxex bil-meraq tal-lumi, melħ u bżar. 7. Poġġi l-ħut fil-qali fuq ħaxix ippriservat, żid flieli tat-tadam u ħalliha ttektek għal 10 minuti. Sprinkle id-dixx li jibqa 'bil-basal aħdar li fadal.
L-aħjar stew
Ħin tat-tisjir: 50 min.
F'wieħed li sservi 300 kcal
Proteini - 8 grammi, xaħmijiet - 16 gramma, karboidrati - 30 gramma
- 200 g ta 'faqqiegħ
- Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- 1 basla
- 1/2 għerq tal-karfus
- 200 g ta 'laħam tal-qara ħamra
- 2 tuberi tal-patata
- Tuffieħ 1
- 2 tadam taċ-ċirasa
- melħ
- bżar iswed bl-art
- Tabella 1. kuċċarina ta 'krema qarsa
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Itħan u chilli tal-karfus, imqatta 'bizzilla fuq żejt veġetali (7-10 min). Taħlul il-faqqiegħ (20 minuta). 2. Qara ħamra u patata maqtugħa f'kubi (jew fil-forma ta 'figurini differenti) u għalli (15-il minuta). 3. Aqta 't-tadam f'nofsijiet. Aqta 'l-tuffieħ u qatta' flieli. Biex il-basal u l-karfus inżiedu l-qargħa mgħollija bil-patata, l-apple u l-faqqiegħ. Staġun u ħalli l-istufa għal 15-il minuta oħra. Estiża tinfirex fuq pjanċi u sprinkle bil-krema qarsa.
Ragout ta 'zucchini
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'porta waħda 210 kcal
Proteini-9 g, xaħmijiet-2 g, karboidrati - 45 gramma
- 600 g ta 'zucchini
- 3 karrotti
- Pod 1 ta 'bżar aħmar ħelu
- 1 għerq tat-tursin
- 2 tadam
- 1 basla
- 200 g champignons
- 200 g ta 'Brussels sprouts
- 100 g ta 'fażola tal-bott
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- melħ
- tursin jew xibt
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Zucchini, tadam, karrotti u basal imqattgħin fi kubi żgħar. Polpa ta 'bżar ħelu maqtugħ fi strixxi. Imsaħ l-għerq tat-tursin. Champignons maqtugħin fil-kwarti. 2. Għeruq tal-basal u tursin fry f'żejt veġetali (5 minuti). Żid il-bqija ta 'l-ingredjenti, staġun biex togħma u ħalliha ttektek għal 30 minuta oħra. 3. Itħan il-ħodor, sprinkle il-platt ippreparat.
Għan-nota
- Aħna niffissa d-dixx overcooked
Jekk inti żżejjed immellaħ id-dixx, tista 'tipprova tiffrankah: żid ross mgħolli fiha jew ħallat mal-ħalib, krema, brodu mingħajr melħ. Dawn il-komponenti kollha jeħtieġ li jiġu introdotti gradwalment, kull darba li jduqu.
- Kif itħan il-qlub tal-ġewż?
Jekk ikollok bżonn tħin ġewż, ġewż jew ġellewż bir-riċetta, tista 'tuża żewġ graters (poġġi l-graters orizzontalment, poġġi lewż fil-qiegħ u togħrok il-parti ta' fuq), u tista 'wkoll ittrasferixxi billi tuża rolling pin għall-għaġina.
- Kelma ġdida fl-apparat tal-kċina
Dixxijiet għal piknik huma laħam imqatta ', ħut, ħxejjex jew frott. U issa bil-miġja ta 'l-inka mingħajr fili Braun Multiquick Cordless, tista' tespandi b'mod sinifikanti l-firxa ta 'dixxijiet imsajrin fl-arja aperta. Blender jimxi fuq il-batteriji u jippermettilek tużah mingħajr rikariku għal 10 platti - kemm jekk tinqata 'ħxejjex, frott, ġewż, ħodor, ġobon iebes, ċikkulata u anki laħam. B'din l-assistent żgur li se tirbaħ il-glorja ta 'l-anzjani kap tal-partijiet "fit-triq"!