Soppa fuq Serum Għaliex rjali? Minħabba li l-varjetà ta 'ingredjenti u togħma huma tajbin li jiġu offruti anki għar-re. Forsi inti tkun sorpriż li l-bażi ta 'din is-soppa hija tax-xorrox, imma kun żgur li jekk ix-xorrox ikun ta' kwalità għolja, jagħti s-soppa togħma u riħa unforgettable. Uġigħ importanti huwa li l-ħaxix, imsajjar fuq is-serum, ma jagħlix. Għalhekk, jekk tixtieq ħxejjex artab, l-ewwel trid togħlihom fl-ilma, u mbagħad żid is-serum. Is-saturazzjoni tagħti s-soppa lill-ċiċri. Tpoġġix din ir-riċetta fil-kaxxa ta 'wara, jekk ma jkollokx ċiċri, hija perfettament mibdula b'ilħawi, piżelli, sojja, maxx jew fażola. Ħalli din ir-riċetta tagħti ferħ fit-tisjir u sorpriża bit-togħma mhux tas-soltu ta 'int u l-maħbubin tiegħek.
Ingredjenti:- Ċiċri (ċiċri) 200 g
- Zokkor 4 g
- Melħ 1 Tsp.
- Curry 5 grammi
- Żerriegħa tal-Fenugreek (Shambhala) 5 g
- Asafoetida 3 g
- Krema 50 ml
- Tursin frisk 50 g
- Żejt irrigat 100 g
- Ilma 500 ml
- Xorrox 1000 ml
- Kulur tal-kaboċċi 400 g
- Tadam 2 pcs.
- Karrotti 1 g
- Żagħfran 3 g
- Pass 1 Biex tagħmel soppa, għandek bżonn tas-serum, ċiċri (mgħaddas matul il-lejl), karrotti, tadam, pastard, butir, krema, melħ, zokkor, ħodor u ħwawar.
- Stadju 2 Iddividi l-pastard f'florescences.
- Pass 3 Preheat is-serum u żid il-pastard, ħallih fuq sħana baxxa ħafna għal 15-il minuta.
- Pass 4 Il-karrotti huma maħkuk fuq grater oħxon.
- Pass 5 Żid il-karrotti u ħalliha ttektek għal ħames minuti oħra.
- Pass 6 Saħħan iċ-ċiċri għall-istat ta 'preparazzjoni sħiħa, ixxotta l-ilma u ħalltuh ġo maxx.
- Stadju 7 Żid il-patata mqaxxra qarn mas-soppa.
- Stadju 8 Aqta 't-tadam fil-kubi.
- Pass 9 Preheat iż-żejt u żid il-ħwawar: turmeric, curry, shamballa u asafoetida.
- Pass 10 Wara 10 sekondi żid it-tadam u fry għal 2 minuti.
- Pass 11 It-tadam mal-ħwawar iżid is-soppa. Jekk is-soppa tkun ħoxna ħafna, allura huwa żmien li żżid l-ilma. Imbagħad żid melħ u zokkor għat-togħma. Imbagħad waqt li tħawwad biex tferra 'l-krema, ħallih jagħli u ixekkel in-nar.
- Pass 12 Żid il-ħodor u infuse għal 10 minuti.