Lecho tat-tadam

Sabiex tħejji l-lecho mit-tadam, l-ewwel trid "tieħu ħsieb" l-Ing Ingredjenti ewlenin :

• Tadam - 3 Kilogrammi
• Piper Bulgaru - 6 biċċiet
• Tewm - 7 Zubchikov
• Zokkor - ħġieġ 1
• Melħ - 1 st. kuċċarina

Istruzzjonijiet

Sabiex tħejji l-lecho mit-tadam, l-ewwel trid "tieħu ħsieb" l-ingredjent prinċipali tat-tadam tat-tewm tagħna. Laħlaħhom, ferra l-ilma jagħli, qaxxar u aqta 'z-zkuk. Imbagħad ipprepara l-lecho bil-mod li ġej. Nippreżenta riċetta pass pass. 1. Qaxxar it-tadam f'nofs iċ-ċrieki. 2. Qaxxar il-bżar Bulgaru u maqtugħ fi strixxi. 3. Żid mal-qoffa nofs it-tadam meħtieġ għal-lecho (1.5 kg), il-bżar Bulgaru u ħalli l-pressa jew it-tewm imqatta 'fin. Waħħal fuq sħana medja għal 10 minuti. 4. Żid it-tadam li fadal u sajjar fuq sħana baxxa għal nofs siegħa. 5. Filwaqt li l-lecho huwa mgħolli, sterilizza l-vażetti. 6. Fil-vażetti, ferra l-lest imdewweb, armih u daħħal ġo blanket sakemm tinħall. Il-lott tat-tadam tagħna huwa lest! Togħma u veloċi! Bon appetit! Tinsiex li l-kadmju tat-tadam għandu jinħażen f'post frisk u skur. U żomm il-lecho fil-friġġ.

Noti: 10