- Patata - 3-4 biċċiet
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Ħjar frisk - 2 biċċiet
- Ħjar tal-peprin - 3 biċċiet
- Faqqiegħ bil-pikles - 150 gramma
- Brokkoli kaboċċa - 1 biċċa
- Bajd - 3 biċċiet
- Ġobon iebes - 50 Gramma
- Lumi - 1 biċċa
- Mayonnaise - 150 Gramma
Ingredjenti. Aħna nneħħilna l-brokkli tal-kaboċċi fuq il-fjoritura, għandna nwaqqfu r-riġlejn - aħna se nippreparawhom separatament. Aħna tarmi brokkoli fl-ilma u poġġih fuq in-nar. Imsaħ għal 4 minuti wara li l-ilma jagħli. Imbagħad aħna nimxuha b'ilma kiesaħ u waqqfuha. Inflorescences ta 'kaboċċi npoġġux fl-ilma bil-melħ jagħli u insajjru għal 2 minuti wara li l-ilma jerġa' jagħli. Għal darb'oħra, aħna nixorbu l-ilma tas-silġ u mwarrba. Fil-fatt, il-kaboċċa hija lesta - ħalliha tkessaħ. Meta l-kaboċċa (riġlejn u fjoritura) tkessaħ għal temperatura tal-kamra, imbexxah bil-meraq ta 'nofs lumi u ħallih immarinat. Il-patata, il-karrotti u l-bajd huma mgħollija sakemm lesta u mkessaħ. Imbagħad waqqa 'l-patata fi kubi żgħar. Bl-istess mod, il-karrotti huma maqtugħin. Ittrasferixxi l-patata maqtugħa u l-karrotti fi skutella fonda. Kubi ta 'daqs simili maqtugħin ħjar immellaħ. Il-ħjar jintbagħat biex jiffamiljarizza l-karrotti u l-patata. Ħjar frisk, ukoll, imqatta 'f'qamħ. Dices simili jaqta 's-saqajn tal-brokkoli. Ittrasferixxi l-ingredjenti maqtugħin fi skutella għall-ħxejjex. Il-bajd imsajjar jiġi żarmat fi proteina u isfar, il-proteina ta 'żewġ bajd titħalla għad-dekorazzjoni, u l-bqija hija mqatta' b'mod fin. Il-bajd imqatta 'wkoll jiżdied mad-dixx. Issa qatli l-faqqiegħ marinat b'mod fin. Ittrasferixxi l-faqqiegħ fi skutella. Sussegwentement, aqta 'l-ġobon fi kubi żgħar. Aħna żidha wkoll ma 'skutella ma' insalata. Fjuri mgħollija brokkli assortiti fis iżgħar - aħna se iżejnu l-insalata tas-Sena tagħna. Aħna nimbru l-insalata bil-mayonnaise. Ħallat l-insalata f'dixx baxx. Aħna nilħqu. Il-proteini li fadal ta 'żewġ bajd huma jingħorok fuq l-iżgħar grater. Iddistribwixxi b'mod ugwali l-proteini fuq l-insalata. Issa l-aktar interessanti hija d-dekorazzjoni. Inflorescences brokkoli mifruxa fuq it-truf ta 'l-insalata. F'nofs l-insalata tista 'tqiegħed siġra tal-Milied maqtugħa minn biċċa maqtugħa rqaq ta' ħjara, dekorazzjoni ta 'ħjara f'Romja, tista' tikteb is-sena li ġejja - 2013 (Għandi 2012, minħabba li l-insalata kienet ippreparata għall-aħħar Sena Ġdida - din id-darba nagħmel l-istess, ċifra waħda biss se tinbidel). Fil-prinċipju, tista 'dekorazzjoni ta' insalata b'xi ħaġa - kollox jiddependi fuq l-immaġinazzjoni tiegħek :) Magħmul!
Inbejjed: 8-9