- Dqiq - 1 3/4 Tazzi
- trab tal-ħami - 2 1/2 kuċċarini
- zokkor - 2 1/2 Art. mgħaref
- melħ - 1/4 kuċċarina
- Butir - 6 Art. mgħaref
- ċirasa mnixxfa - 1/2 kikkra
- qoxra tal-lumi maħkuk - 1 kuċċarina
- bajda kbira - biċċa 1
- krema - 5 Art. mgħaref
Preheat il-forn għal 220 grad. Għalli l-folja tal-ħami bil-karta tal-ħami, imwarrba. Fi proċessur ta 'l-ikel tgħaqqad dqiq, trab tal-ħami, zokkor u melħ. Żid butir u fuklar. Poġġi t-taħlita fi skutella kbira, żid iċ-ċirasa u l-għaġla tal-lumi, ħawwad Fi skutella żgħira, aqbad il-bajd flimkien mal-krema. Żid il-massa mat-taħlita tad-dqiq, ħawwad bil-mod b'bokk. Jekk l-għaġina tidher wisq xotta, żid aktar krema. It-taħlita m'għandhiex tkun twaħħal wisq. Irrombla l-għaġina fuq wiċċ tax-xogħol ħafif. Forma ċirku b'dijametru ta '15 ċm, madwar 2.5 ċm ħxuna. Permezz ta 'sikkina qawwija, aqta' l-għaġina fi 8 kunjardi ugwali. Poġġi l-pasti fuq folja preparata tal-ħami. Ħoll ftit il-paletti bil-krema u ħawwad biz-zokkor. Imsaħ sakemm kannella dehbi, minn 12 sa 14-il minuta. Ħalliha tibred ftit fuq folja tal-ħami. Poġġi fuq il-gradilja u ħalliha tibred kompletament. Il-paletti huma l-aħjar li jittieklu dakinhar li huma msajra.
Noti: 8