- Krema tax-xaħam - 250 millilitru
- ħalib - 250 millilitru
- Vanilla - 1 Piece
- isfar tal-bajd - 6 biċċiet
- zokkor - 90 Gramma
- Dogwood - 200 Gramma
- tuffieħ - 2 biċċiet
- zokkor - 50 gramma
- ilma - 300 millilitru
1. Iddividi l-pod tal-vanilla fin-nofs. Ferra l-krema u l-ħalib fil-kuċċarina. Żid il-kontenut tal-pod tal-vanilla għat-taħlita tal-ħalib. Saħħan it-taħlita sakemm titqajjem. Neħħi mis-sħana u ħalli għal 10 minuti. 2. Taqbad l-isfar tal-bajd biż-zokkor. 3. Neħħi l-vanilla mit-taħlita krema tal-ħalib. Ferra t-taħlita mal-isfar bil-qoxra rqaq, imsaffra kontinwament. 4. Poġġi l-pan lura fuq nar dgħajjef. Saħħan sakemm tkun ħoxna, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Ipprova ma żżidx iżżejjed il-krema, inkella titnaqqas. 5. Għaddi l-krema minn għarbiel u kessaħ.
Noti: 4