- Għaġina mkessħa għall-gallettini, pakkett (eż. Pillsbury) - 1 Piece
- butir imrattab - 2 punti. mgħaref
- zokkor ismar - 3 1/2 Art. mgħaref
- kannella - 5 kuċċarini
- Trab tal-kawkaw - 5 kuċċarini (mhux obbligatorju)
- zokkor trab - 1 Ħġieġ (glaze)
- ħalib jew krema - 3-4 Art. mgħaref (glaze)
- estratt tal-vanilla - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Żid il-folja tal-ħami bil-karta tal-pern jew bit-tapit tas-silikon, imwarrba. Poġġi l-għaġina mkessħa fuq wiċċ ħafif. 2. Iddiżattja b'attenzjoni kull cookie bis-swaba 'tiegħek u grass kull wiċċ b'ammont żgħir ta' butir, madwar 1/2 kuċċarina. Ferra kuċċarina ta 'zokkor kannella fuq kull cookie, imbagħad poġġi madwar nofs kuċċarina ta' kannella mitħuna (u trab tal-kawkaw, jekk jintuża). 3. Iġbor il-cookies f'rombli u torbot it-truf, imbagħad waqqaf kull nofs. 4. Poġġi r-rollijiet ta 'isfel fuq il-folja tal-ħami. Imsaħ għal 15-18-il minuta. Ħalliha tibred għal 2 minuti fuq folja tal-ħami, imbagħad kessaħha fuq il-bank. 5. Sadanittant, issajjar is-silġ. Poġġi t-trab taz-zokkor fi skutella u ħawwad b'2 imgħaref tal-ħalib biex tagħmel massa omoġenja. Żid l-estratt tal-vanilla u mbagħad il-ħalib, 1 kuċċarina kull darba, sakemm tinkiseb il-konsistenza mixtieqa. Il-glaze għandha tkun likwida biżżejjed biex tferra l-pasti fuqu, iżda mhux biżżejjed biex tixbah l-ilma. Huwa tajjeb għall-ilma l-pasti bl glaze u jservu.
Inbejjed: 4-5