Riċetta għall-bajd tal-faqqiegħ

Xarrab il-faqqiegħ fl-ilma ta 'l-arloġġ għal 6-12, u mbagħad ħallihom fl-istess ilma li fih jinstab Ingredjenti:

• Faqqiegħ imnixxef - 400 Gramma
• basla - 2 biċċiet
• żejt veġetali - 100 Gramma
• 3% ħall - 1 kuċċarina
• tewm - 3 snien
• bżar iswed mitħun, melħ - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Xarrab il-faqqiegħ fl-ilma ta 'l-arloġġ għal 6-12, u mbagħad ħallihom fl-istess ilma fejn kienu. Tinsiex razza. Il-faqqiegħ irfinut jitpoġġa ġo colander, imbagħad jgħaddihom minn grinder tal-laħam, żid il-bżar u l-melħ. Il-basal huwa mqatta 'b'mod fin, mibgħut lil skillet, fejn huwa msajjar sakemm isir id-deheb. Basla, zokkor, tewm maħkuk, ħall, faqqiegħ u porzjon tal-brodu tal-faqqgħin sewwa ħallat ma 'xulxin, u mbagħad saħan u kessaħ. Meta sservi, dekorazzjoni tad-dixx bil-ħwawar. Qabel it-tisjir, aħna nagħtu parir lill-faqqiegħ biex ineħħi r-ramel u t-trab minnhom, li mhumiex maħsula f'ilma kiesaħ.

Noti: 8