- Frawli - 500 Gramma
- Ġir - 1 biċċa
- Ilma - 300 Millilitru
- Zokkor - 150 Gramma
Fi pot tal-ilma żid zokkor, zest u meraq tal-ġir. Saħħan ħafif biex tħoll iz-zokkor, imbagħad ħalli jagħli u ħalliha ttektek għal 3 minuti. Ħalliha tibred. Żid il-frawli mgħaffeġ fil-blender, iġib kollox għal massa omoġenja. Ferra 'f'kontenitur tal-plastik. Iffriża għal 2 sigħat, jew sakemm it-taħlita tiffriża madwar it-truf. Uża furketta biex iġbed is-silġ mit-truf għaċ-ċentru. U għal darb'oħra qiegħed fil-friża. Imbagħad irrepeti l-proċedura 3-4 darbiet, kull 30 minuta, jew sakemm it-taħlita kollha tifforma kristalli tas-silġ. Iservu immedjatament.
Inbejjed: