- butir imrattab - 1 tazza
- zokkor - 3/4 Tazzi
- bajd - biċċa 1
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- Dqiq - 2 1/4 Tazzi
- fjuri tal-lavanda mnixxfa - 2 Art. mgħaref
- melħ - 1/2 kuċċarina
Imsaħ il-butir u z-zokkor flimkien fi skutella kbira b'taħlita. Żid il-bajd u l-fuħħar. Ħawwad bl-estratt tal-vanilla. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, il-fjuri tal-lavanda u l-melħ. Ferra t-taħlita tad-dqiq f'qiegħ il-krema u l-fuħħar sakemm tkun bla xkiel. 2. Esprimih l-idejn bid-dqiq u poġġi l-għaġina fuq biċċa ta 'film tal-polyethylene. Irrombla fil-forma ta 'ġurnal ta' madwar 25 ċm fit-tul. Kebbeb l-għaġina bil-polyethylene u poġġi fil-friża għal 30 minuta jew fil-friġġ għal mill-inqas siegħa. 3. Preheat il-forn għal 150 grad. Neħħi l-għaġina mkessħa mill-polietilene u aqta 'f'biċċiet ta' madwar 1 ċm ħxuna. Jekk mixtieq, uża sikkina tonda żgħira (għat-tindif tat-tuffieħ) biex tagħmel toqba tonda f'kull cookie. Sprinkle il-cookies fuq naħa waħda biz-zokkor. Poġġi l-ġenb strewed fuq folja tal-ħami miksija b'karta tal-parċmina jew rug tat-silikon, f'distanza ta '5 ċm minn xulxin. Jekk il-cookies matul dan iż-żmien saru wisq sħan u artab, poġġih fil-friġġ, mill-inqas 15-il minuta qabel il-ħami. 4. Ahjar il-gallettini ghal 17-20 minuta, sakemm ikun kannella dehbi. Ħalliha tibred kompletament qabel ma sservi.
Porzjonijiet: 3-4