Pudding tar-ross marron bil-frawli

1. Laħlaħ ir-ross ismar. Ġib 4 kikkri ta 'ilma għal bojler fuq sħana għolja. Żid ir-ross u l- Ingredjenti:

• ross ismar - 1 tazza
• melħ - 1/2 kuċċarina
• ħalib - 4 tazzi
• zokkor - 1 st. kuċċarina
• għasel - 1 st. kuċċarina
• pod tal-vanilla - 1/2 Biċċiet (jew 1 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla)
• Frawli - To taste

Istruzzjonijiet

1. Laħlaħ ir-ross ismar. Ġib 4 kikkri ta 'ilma għal bojler fuq sħana għolja. Żid ir-ross u l-melħ, tnaqqas in-nar għal medju u issajjar, parzjalment mgħotti b'għatu, 30 minuta. Ħawwad ir-ross, ħallih jerġa 'lura ġo colander, u erġa' lura lejn il-paljotta, itfi n-nar. Għatti b'mod sod il-pan b'għatu u ħallih joqgħod għal 10 minuti. 2. Żid il-ħalib, iz-zokkor, l-għasel u l-vina tal-vanilla fil-pan bir-ross. (Jekk qed tuża estratt tal-vanilla, żidha biss qabel ma sservi l-pudina fuq il-mejda.) Wassal it-taħlita għal togħlija fuq sħana medja-għolja, imbagħad naqqas is-sħana għal medja bil-mod. Saħħan sakemm il-ħalib jitnaqqas fil-volum, u r-ross ma jsirx krema, madwar 30 minuta. 3. Jekk qed tuża estratt tal-vanilla, ħawwad bi pudina f'dan il-punt. Jekk qed tippjana biex isservi pudina sħuna, isserviha issa. Jekk inti ser isservi pudina mkessħa, poġġiha f'dixx tas-servizz u tkessaħ. Garnish bil-frawli tal-pudina qabel ma sservi.

Noti: 4-6