Proprjetajiet utli ta 'porridge tal-qamħ

Kasha huwa dixx utli u nutrittiv tal-kċina Russa tradizzjonali. Porridge tal-qamħ fil-ġurnata kien neċessarjament preżenti fuq it-tabelli tal-ġenerazzjonijiet ta 'l-imgħoddi, kemm jekk huwa tabella festiva jew ikla ordinarja. Biex tagħmilha aktar Delicious, tħejja fil-butir u l-ħalib. Illum se nitkellmu dwar il-proprjetajiet utli tal-porridge tal-qamħ.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Porridge tal-qamħ huwa magħmul minn qamħ durum, huwa disponibbli fi kwalunkwe maħżen u bi prezz raġonevoli għal kulħadd. Wieħed mill-aspetti pożittivi ta 'dan iċ-ċereali jista' jissejjaħ perjodu twil ta 'ħażna tiegħu bil-preservazzjoni tal-proprjetajiet nutrittivi kollha.

Porridge tal-qamħ - fornitur ta 'ammont kbir ta' fibra fil-ġisem tagħna. Jekk regolarment tiekolha, allura ma jkollokx problemi bid-diġestjoni, int se tikklerja l-passaġġ gastro-intestinali tiegħek u tieħu l-kontroll tal-proċessi tal-metaboliżmu tax-xaħam fil-ġisem tagħna.

Porridge tal-qamħ huwa baxx ħafna ta 'kaloriji, għalhekk jista' jintuża minn dawk li qed jagħmlu dieta jew jippruvaw jitilfu l-piż. Iċ-ċereali tal-qamħ fihom ammont kbir ta 'minerali, bħal fosfru, żingu, ħadid, fidda, betakarotene, kif ukoll xaħmijiet veġetali, proteini, vitamini B1, B2 u oħrajn. Minħabba l-kontenut ta 'ammont kbir ta' proteini, huwa jipprovdi lill-ġisem b'enerġija. Dan hu għaliex jista 'jittiekel anke minn ħxejjex. U peress li l-majjal huwa magħmul mill-qamħ, fih ukoll il-vitamina E, li tista 'tixrob, ittejjeb il-ġilda tagħna, imla bl-isfar, issaħħaħ ix-xagħar u l-imsiemer.

Karatteristika distintiva ta 'porridge tal-qamħ mill-oħrajn - għandha konsistenza omoġenja, u dan jagħmilha aktar konvenjenti waqt it-tisjir, għaliex il-ħbub kollha huma ppreparati simultanjament. Iċ-ċereali tal-qamħ huma faċli biex jiddiġerixxu mill-ġisem, iżda fl-istess ħin għandu kontenut għoli ta 'kaloriji - mhux inqas minn 325 kcal kull 100 g. Dan il-kaboċċi għandu proprjetajiet li jsaħħu, iżid l-immunità, huwa rakkomandat għan-nutrizzjoni lil persuni li l-attività tal-produzzjoni tagħhom hija assoċjata mal-użu tax-xogħol fiżiku. Jekk ma jkollokx imħabba speċjali għall-majjal, allura tista 'tagħmel minnha platti mhux inqas tajbin u utli differenti, bħal casseroles, pudini, bits żgħar.

Dixxijiet magħmula minn ċereali tal-qamħ inaqqsu l-livell tal-kolesterol fid-demm. Kul poriġ fil-kolazzjon, u tħossok sħiħ sakemm tilgħab, mimli saħħa u enerġija. Wara din il-majjal fid-dieta, huwa possibbli li tittejjeb l-attività tal-moħħ u s-sistema kardjovaskulari.

Il-qamħ jista 'jneħħi mill-gagazza tal-ġisem, sustanzi tossiċi, melħ ta' metalli tqal, l-effetti ta 'użu ta' antibijotiċi, proprjetajiet utli f'dan il-kors, naturalment, jikkontribwixxu.

Fil-maħżen tista 'tiltaqa' u l-qxur tal-qamħ - minnhom tista 'malajr issajjar bil-porċella jew muesli, dawn ma jeħtiġux tisjir u huma ppreparati malajr, li hija milqugħa ħafna minn nisa tad-dar moderni. Jekk trid tarmi ftit liri, tista 'tipprova dieta ta' sebat ijiem fuq il-porridge tal-qamħ, minħabba li l-proprjetajiet tal-majjal jippermettu li jinkiseb. Se saturat il-ġisem tiegħek b'vitamini, jeħles minn depożiti xaħmin żejjed fl-addome. Jieklu biss mingħajr melħ, zokkor, ħalib u butir, u imbagħad inti tgħid addiju sa 4 kilogrammi. Din id-dieta tirrakkomanda li tiekol ħaxix u frott frisk (ħlief patata u banana), prodotti tal-ħalib qares, għasel, tè aħdar.

Tista 'ssajjar iċ-ċereali tal-qamħ b'diversi modi. Jista 'jiġi servut mielaħ, jew ħelu. Żid iż-żejt, il-melħ, il-bżar iswed, issajjar fuq brodu tal-laħam u int se tieħu l-ewwel jew it-tieni kors. U jekk issajjar bil-porċina fuq il-ħalib, iżżid l-għasel, il-butir, frott imnixxef, banana, ġewż, ikollok dixx ħelu sabut u utli. Hija ħasra li tali mess ma jkunx mistieden frekwenti fit-tabella tal-pranzu tagħna, għax huwa utli ħafna.

U fl-aħħarnett, hemm riċetta għal dixxijiet tat-tisjir minn dan iċ-ċereali .

Per eżempju, tista 'ssajjar tarbija fuq 8 xhur ta' porridge tal-qamħ bit-tuffieħ. Biex tagħmel dan, ħu l-ilma, il-ħalib u ċ-ċereali f'nofs ħġieġ, 1 tuffieħ u ftit butir. Ahsel il-qoxra ghal 25 minuta. Imbagħad il-porridge lest jitferra f'likatur. Wara dan, ferra l-ħalib fiha u sajjar għal 5 minuti oħra. Sadanittant, aħna qosru l-tuffieħ u ż-żrieragħ mill-qoxra u ż-żrieragħ u tlieta fuq grater multa, u mbagħad ħallat mal-majjal. Anke tfal li ma jixbħux il-frieħ tal-frieħ, dan se jieklu b'xejn.

U għall-adulti huwa rrakkomandat li jinżammu l-frieħ tal-qamħ bil-karrotti. Għall-preparazzjoni tiegħu, għandek bżonn 2 tazzi ta 'ċereali, 2 karrotti medji, 1 litru ilma, butir, 2 basal, tursin jew xibt. Il-Croup għandu jinħasel, ferra l-ilma, żid ftit melħ, u sajjar sa konsistenza ħoxna. Fl-istess ħin, aħna nodfa, inqatgħu u niednu l-basal u l-karrotti fil-qali. Imbagħad aħna ngħaqqdu dan kollu, u nibagħtuh fil-forn għal 45-50 minuta. Ġewwa l-porridge lest fuq il-pjanċi, tferrigħ fuq il-butir imdewweb u t-tbexxix bit-togħma tat-tursin jew l-anella. Dan il-platt jista 'wkoll jiġi kkunsmat bħala dgħif.

Issa taf kollox dwar il-proprjetajiet utli ta 'porridge tal-qamħ, biex tibqa' dejjem fil-forma u tħossok kbir, kif tistgħu taraw, sempliċement!