Kamra tal-beetroot dining, il-proprjetajiet utli tagħha

Propjetajiet utli tal-pitravi huma magħrufa minn żminijiet antiki ħafna. "Missier tal-Mediċina" Hippocrates apprezzat ħafna din il-ħxejjex u kienet inkluża f'ħafna mir-riċetti tagħha. Proprjetajiet utli ta 'dan l-impjant ġew innutati wkoll minn Cicero, Plutarch, Virgil u ħafna ħassieba oħra ta' l-antikità. Fir-Russja, il-pitravi ġew magħrufa mill-ġranet tal-Prinċipalità ta 'Kiev. Huwa preżunt li minn hemm kien hemm li l-fama tagħha tinfirex lejn in-Novgorod, Moska u artijiet oħra, lejn il-Polonja u l-Litwanja. U llum x'aktarx ma jkunx hemm persuna waħda li ma tkunx taf dwar dan l-impjant. It-tema ta 'l-artiklu tagħna hija "Beetroot dining room, proprjetajiet utli tagħha".

Dak li hu notevoli f'tali veġetali apparentement ordinarja - pitravi ordinarji, fejn jinsabu l-proprjetajiet utli? Jirriżulta li hemm ħafna minnhom. Hija maħżen reali ta 'vitamini u traċċi ta' elementi. Il-proprjetajiet utli kollha tagħha jinsabu fl-għelejjel tal-għeruq. L-ewwel, huma zokkor differenti (rappreżentati mill-glukożju, sukrożju u fruttożju), u l-kontenut tagħhom jilħaq madwar 25%. Fil-pitravi fiha ħafna aċidi importanti - foliku, pantoteniku, aċidi organiċi - ossaliku, maliku, lumi. Kontenut għoli ta 'proteina huwa utli ħafna għall-ġisem, u l-kontenut għoli ta' vitamini bħal BB, P, PP, C, B, oligoelementi - manjesju, kalċju, jodju, kobalt, ħadid u potassju - jitkellem għalih innifsu. Ħafna mill-elementi li jinsabu fil-pitravi jirregolaw il-metaboliżmu u jevitaw l-anemija.

Proprjetajiet utli ta 'pitravi tal-mejda huma ppruvati xjentifikament. Fl-aħħar deċennji, saru studji li fihom ġie ppruvat li l-pitravi jgħin lill-ġisem jassorbi proteini u jżid l-attività taċ-ċelloli tal-fwied minħabba l-kontenut ta 'betanin u betaine. Barra minn hekk, il-pitravi huma prevenzjoni eċċellenti kontra stitikezza, itejbu l-awrina, inaqqsu l-pressjoni tad-demm, għandhom effett ħafif anti-infjammatorju u analġeżiku. Il-vantaġġ bla dubju ta 'dan il-ħxejjex huwa kontenut baxx ta' kaloriji - jiġifieri, il-pitravi jistgħu jiġu kkunsmati jekk tibbenefika minn dieta għal telf ta 'piż.

Kif tistgħu taraw, hemm ħafna proprjetajiet utli għall-pitravi. Iżda, madankollu, hemm kontra-indikazzjonijiet. Minħabba l-fatt li s-sustanzi li jinsabu fiha jnaqqsu l-assorbiment tal-kalċju mill-ġisem, mhux irrakkomandat għal nies li jbatu mill-osteoporożi. Il-kontenut għoli ta 'aċidi varji jimponi l-limitazzjonijiet tiegħu fuq l-użu ta' dan il-ħaxix għal gastrite b'aċidità għolja, u għal zokkor - għad-dijabete mellitus. Kif innutat, il-pitravi għandhom effett lassattiv, u għalhekk ma jistax jintuża għad-dijarea. Huwa wkoll aħjar li toqgħod lura milli tużah fid-dijabete mellitus.

Iżda jkun żball li wieħed jemmen li l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-pitravi jinsabu biss fl-għelejjel tal-għeruq. Meraq tal-pitravi wkoll jippreserva l-utilità tal-pjanta, li jipprovdi effett ġenerali ta 'tisħiħ fuq il-ġisem, itejjeb il-metaboliżmu, iżid l-emoglobina fid-demm u jtejjeb il-kompożizzjoni tiegħu, inaqqas il-pressjoni tad-demm. It-tlaħliħ tal-gerżuma bil-meraq tal-pitravi se jkun utli f'tassilite, tonsillite u mard tat-tunsilli kroniku minħabba effett anti-infjammatorju qawwi. Għalhekk għat-tlaħliħ il-meraq tal-pitravi għandu jiġi dilwit b'ilma sħun mgħolli fil-proporzjon 1: 1.

Huwa wkoll utli li tixrob il-meraq tal-pitravi, iżda minħabba t-togħma speċifika, huwa aħjar li l-ewwel tinħall ma 'meraq ieħor, per eżempju, zunnarija, tuffieħ jew kwalunkwe oħra, żid għasel, ġamm. Meraq tal-pitravi mhix aggressiva daqs, per eżempju, kaboċċa, taġixxi fuq l-istonku, u tgħin ukoll biex tneħħi l-bili mill-ġisem. Ukoll aħbar tajba hija li l-użu regolari tal-meraq tal-pitravi jgħin biex tinżamm il-ġilda lixxa u tebgħa sabiħa għal żmien twil.

Issa ftit dwar l-importanza tal-pitravi, il-proprjetajiet utli tagħha. Fil-mediċina folk riċetti għat-trattament ta 'pitravi ta' diversi mard huma magħrufa. Hija tgħin bil-stitikezza, u huwa wkoll maħsub li tiekol dan il-ħaxix fil-menopawsa teħles irritabilità u fwawar u tgħin biex tittrasferixxi dan il-perjodu aktar faċilment. Jekk in-nerv bit-trigeminal jitkessaħ, il-pitravi se tgħin ukoll - għandek bżonn biss li tixxotta l-meraq tal-pitravi fil-widna u poġġih bil-garża, ukoll mxarrba fil-meraq tal-pitravi. Anke b'mard serju bħal fibromijoma, mastopatija u fibroma, dan il-ħaxix se jidħol fis-salvataġġ. Għandek bżonn togħrok il-pitravi prima flimkien mal-qoxra, għafas u kejk biex tapplika għal jumejn konsekuttivi fis-sider jew fl-addome t'isfel u tħalli għal-lejl. It-tielet jum huwa waqfa, imbagħad - darbtejn il-jum inti tpoġġi l-pitravi. Tul tal-kura - 20 iljieli ta 'trattament. Imbagħad - pawża fix-xahar u nofs, allura t-trattament jiġi ripetut.

Mill-pitravi huwa moda li tħejji insalati utli u fit-togħma - huwa biżżejjed li titħallat mal-ġobon u l-krema qarsa. U jekk trid xi ħaġa "aktar interessanti" - tista 'tagħmel insalata ta' pitravi, ħjara u tewm biż-żieda ta 'ħall u krema qarsa, jew insalata ta' pitravi bil-pruna. Naturalment, din mhix il-lista sħiħa ta 'platti mill-pitravi - dak kollu hawn huwa determinat biss mill-immaġinazzjoni tiegħek!

Il-pitravi huma ħxejjex utli u rħas, u ħalliha dejjem tkun fuq il-mejda tiegħek! U bosta mard ser jevita lilek, għaliex issa taf bl-importanza tal-pitravi tal-mejda, il-proprjetajiet utli tagħha!