Is-siġra Evergreen tilħaq għoli ta 'erbgħin metru. Il-friegħi lush tagħha jżejnu kaxex bir-rawnd jew b'għamla ta 'forma ovali, miksija b'arħan wiċċ. Jibda jagħti frott biss għal 9 snin. F'dawn il-kaxxi hemm żerriegħa pjuttost kbira b'dijametru ta 'bejn żewġ u sitt ċentimetri. Il-kontenut ta 'dawn il-kaxex huwa tassew aqwa: iż-żerriegħa hija mdawra b'ħalq ħoxnin (arillus), li għandu kulur isfar tal-krema. L-aroma mhux tas-soltu ta 'din il-polpa tfakkar il-varjetajiet exquisite tal-ġobon moffa Franċiż, flimkien ma' ħlewwa ħelwa ġentili! Dak hu biss biex naslu għal dan il-mirakolu, għandek tegħleb riħa ħafna korrużiva u diżgustanti tal-qoxra. Rip fruit matur huwa impossibbli, minħabba li huwa ħafna xewk. Iżda jekk taqa 'f'idejk, jista' jkun hemm konsegwenzi serji: xi frott kultant jilħaq għaxar kilogrammi!
Fil-Punent, dan il-frott huwa famuż ħafna. Minħabba r-riħa terribbli tiegħu, hemm ukoll sinjal ta 'twissija speċjali: durian maqtugħ b'linja ħamra. U għadhom, durian tissejjaħ il-king fost il-frott! Wara kollox, jekk tegħleb l-għarqa, ser ikollok din it-togħma "rjali"!
Durian: proprjetajiet utli.
Il-Filippini huma assolutament id-dritt: durian huwa maħżen ta 'minerali u vitamini, ammont sinifikanti ta' komposti tal-kubrit, li huwa responsabbli għal dik il-karatteristika, riħa indescriptible-disgusting. Dan apparentement mhux attraenti frott "hid" fih innifsu vitamini B, karotên, C, aċidu nikotiniku, kalċju, ħadid, fosfru. Żid mal-kubrit ukoll indole (riħa ta 'ħmieġ). Iżda indole għandu proprjetajiet batteriċidi. Dorian jintuża f'diversi oqsma tal-mediċina. Fl-aħħar seklu, il-pilloli li fihom estratti ta 'durian u estratt tal-basla Indjana kienu popolari ħafna. B'użu suffiċjenti fit-tul, huma żiedu l-immunità u l-vitalità, saħħa miżjuda, taw burdata tajba. Hemm ukoll proprjetajiet durian li jistgħu jnaqqsu t-temperatura elevata tal-ġisem.
Id-dekrizzjoni tal-frott ta 'durian tneħħi d-deni, raxxijiet tal-ġilda, il-polpa tintuża bħala rimedju għal dud. Ix-xjentisti tal-Punent, wara riċerka fit-tul, jinsabu fil-frott ta 'kontenut uniku ta' vitamini, aċidi amminiċi, kubrit organiku, proteini. Fin-natura, m'hemmx aktar frott adattat għal konsum frisk, li jaqbeż il-durian f'termini ta 'kontenut ta' kubrit. Huwa parti mill-proteini, kif ukoll ormon ta 'l-insulina li jirregola l-bilanċ taz-zokkor tad-demm; hija parti mill-maġġoranza ta 'anti-ossidanti, tipparteċipa fit-tiġdid tal-organiżmu kollu, teħles tossini u tossini ta' ħsara.
Is-sistema immuni kardjovaskulari, nervuża hija sensittiva ħafna għal kombinazzjoni unika ta 'minerali importanti bħal dawn: żingu, manjeżju u potassju, flimkien ma' vitamini, aċidi grassi. Dan il-ġid kollu huwa fil-frott, u fiż-żerriegħa, u anke fil-qoxra u l-weraq ta 'eżotiku mill-isbaħ. Meraq deċiduż jitqiegħed fuq ras ta 'persuna b'temperatura għolja. F'xi żoni tal-Afrika, il-qoxra tal-durian tinħaraq, u mbagħad tintuża wara u waqt it-twelid. Il-weraq ta 'durian fihom iż-żejt tal-mustarda.
Fit-tisjir, dan il-frott mhux tas-soltu jintuża wkoll. Il-popolazzjoni lokali ta 'l-Afrika u l-Indoneżja tuża frott kemmxejn immatur u sajjar. Durian Madan huwa verament deżerta pikkanti. L-aħjar durian huwa kuċċarina, inkella ma tkunx tista 'taħsel idejk għal żmien twil. Il-proprjetajiet nutrizzjonali ta 'Durian huma għoljin ħafna: jekk tiekol biċċa żgħira filgħodu - tikseb biżżejjed sa l-għaxija.
Fil-Punent, xjentisti b'interess kbir qed jesploraw dan il-frott aqwa, minħabba li ħafna sustanzi u vitamini utli ma fihomx aktar minn frott fid-dinja!