Sandwich tat-tuffieħ bil-perżut
Ħin tat-tisjir: 15 min.
F'wieħed li jservi 320 kcal
Proteini - 28 g, xaħmijiet - 20 g, karboidrati -16 g
- 8 flieli ta 'ħobż abjad
- 100 g ta 'butir
- 200 gramma ta 'perżut
- 3 tuffieħ
- 200 g ta 'ġobon maħkuk
- Tabella 3. tablespoons żejt veġetali
Preparazzjoni:
1. Aħsel il-frott u nixxef. Aqta 't-tuffieħ fi flieli u qoxrahom. 2. Aqta 'l-perżut f'qatet irqaq. 3. Kull porzjon ta 'ħobż abjad imnaddaf b'saff irqiq ta' butir, beautifully qiegħed fuqha porzjon ta 'perżut, fuq il-quċċata - flieli tal-frott. Sprinkle bi ġobon maħkuk. 4. Saħħan il-forn għal 180 °. Poġġi s-sandwiches fuq folja tal-ħami imsaħħan minn qabel u msaħħna sakemm il-ġobon idub (5-7 minuti). 5. Tista 'tagħmel it-togħma spicier, tissostitwixxi 1 tuffieħ fuq lanġas jew ħawħ.
Parir għalik
Ħobż għal sandwich sħun qabel it-tisjir jista 'jiġi mxarrba fil-ħalib, ftit bit-tarjola bil-bajd. Tradizzjonalment għal sandwiches bil-laħam tieħu abjad jew ħobż bin-nuħħala. Il-bażi tal-ħobż iswed (tas-segala) hija aħjar għall-ħut.
Soppa tal-laħam bit-tuffieħ
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 365 kcal
Proteini - 40 gramma, xaħmijiet - 18 gramma, karboidrati - 8 grammi
- 1 litru ta 'brodu
- 200 g ta 'polpa tal-muntun
- 1 basla
- 1 tuffieħ aħdar
- 40 g ta 'prun
- 1 kuċċarina. Għadd ta 'pejst tat-tadam
- Tabella 3. tablespoons żejt veġetali
- Melħ
- bżar iswed bl-art
- 1 mazz ta 'basal aħdar
Preparazzjoni:
Il-brodu jista 'jitħejja billi jinġebdu 1.5 kg ta' laħam bl-għadam fl-ilma bi weraq tal-weraq u piżelli tal-bżar (madwar 2 sigħat). Il-ħaruf għandu jinħasel, jitnixxef, jinqata 'f'biċċiet, jitħawwar u mqaxxar. Saħħan iż-żejt veġetali f'panza u fry il-laħam min-naħat kollha. Basla imqaxxra, mqatta 'b'mod fin, żid mal-laħam flimkien ma' pejst tat-tadam. Kannella barra. Ferra 100 ml ta 'brodu u ħalliha ttektek għal 40 minuta, li tkopri b'għatu. Apple maqtugħ fil-kubi u żid mal-laħam flimkien ma 'pruna. Ferra l-brodu li fadal u sajjar għal 10 minuti. Imxerred fuq pjanċi u sprinkle b 'ringlets ta' basla ħadra.
Insiġ tal-ħxejjex Motley
Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
F'wieħed li jservi, 156 kcal
Proteini - 9 grammi, xaħmijiet - 7 grammi, karboidrati - 12-il gramma
- 3 tuffieħ
- 100 gramma ta 'weraq ta' ħass aħdar u aħmar
- 1 mazz ta 'arugula
- 1 zunnarija
- 1 basal aħmar
- 100 g ta 'qlub tal-ġewż
- Tabella 1. kuċċarina ħall ta 'nbid abjad
- Tabella 2. mgħaref tal-meraq tal-lumi
- 1/2 te. imgħaref mustarda
- Melħ
- bżar iswed bl-art
- daqsxejn ta 'zokkor
- Tabella 4. tablespoons żejt tal-ġirasol
Preparazzjoni:
Weraq ta 'insalati biex tinqata' f'biċċiet. Karrotti gradilja fuq grater kbir. Basal imqatta 'f'nofs anelli. Ġewż ta 'ġewż biex itħan. Ħall mħallat ma 'meraq tal-lumi, mustarda, melħ, bżar u zokkor. Żid iż-żejt. Aħsel it-tuffieħ, maqtugħ f'erba 'partijiet, neħħi l-qalba b'żerriegħa, aqta' l-laħam fi pjanċi rqaq. Ħallat ma 'karrotti, basal, ħass u zalza. Imxerred fuq pjanċi u sprinkle bil-ġewż.
Pompi tat-tuffieħ tal-ġewż
- 300 g għaġin tal-għaġina ffriżat
- 1 tal-bajd
- Z Chayne. mgħaref tal-ġamm tat-tuffieħ
- 500 g ta 'tuffieħ
- 50 g ta 'butir
- 40 g ta 'lewż mitħun
- Tabella 2. mgħaref ta 'zokkor imrammel
- 1/2 te. imtieħen tal-kannella mitħun
- Meraq ta '1 lumi
Preparazzjoni:
L-għaġina ma titħallx, maqtugħa 6 kwadri, l-għaġina li fadal maqtugħa fi strixxi (12-il biċċa biss). It-truf tal-kwadri għandhom jiġu mqaxxra bil-bajd, il-bqija tal-wiċċ - ġamm tat-tuffieħ. Strixxi joqogħdu fuq il-perimetru tal-kwadri. Aqta 't-tuffieħ fi flieli u imbexxex bil-meraq tal-lumi. Poġġi fuq il-kwadri tal-għaġina. Dewweb il-butir u ilma t-tuffieħ. Sprinkle lewż u zokkor bil-kannella fuq nett. L-għaġina hija mġebbda f 'rhombuses, qali fil-forn għal 25 minuta f'200 °.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi 390 kcal
Proteini - 5 grammi, xaħmijiet - 28 gramma, karboidrati - 30 gramma